Pour un plan que vous pouvez réellement respecter, vous
devez vous éloigner des régimes à la mode et commencer plutôt un plan
d'alimentation saine. Les détails exacts peuvent varier d'une personne à
l'autre en fonction des besoins nutritionnels individuels, mais en général, une
alimentation saine comprend les éléments suivants : 1 Des aliments qui ne sont
pas génétiquement modifiés ou fortement aspergés de produits chimiques et sans
additifs, conservateurs, colorants ou autres éléments artificiels. 2 Des protéines
provenant d'animaux élevés selon leur régime naturel et non confinés dans des
parcs d'engraissement commerciaux. 3 Des graisses et des huiles non hydrogénées
et ne contenant pas de quantités excessives de graisses oméga-6. 4 Un équilibre
entre les graisses oméga-3, oméga-6 et oméga-9 provenant de sources telles que
l'huile d'olive extra vierge, les avocats, les noix, les graines, les protéines
d'herbe et les poissons sauvages. 5 25 à 35 grammes de graisses saturées par
jour ; 25 grammes de fibres par jour. 6 Une variété de légumes et de fruits non
féculents, colorés et pauvres en fructose, qui fournissent des phytonutriments,
des micronutriments, des enzymes et des prébiotiques précieux. 7 Des glucides
sans gluten - riz, quinoa, avoine, igname, sarrasin, amarante ou manioc - selon
les besoins. 8 Minimiser les aliments transformés et riches en sucre. Ça a
l'air génial, non ? En effet : Les avantages d'une alimentation saine
comprennent une amélioration des fonctions cognitives, une augmentation de l'énergie,
une diminution des symptômes digestifs, etc. Mais pour obtenir de tels
résultats, il faut suivre un programme d'alimentation saine pendant plus d'une
semaine ou deux. Et cela peut être difficile, car la première semaine d'un
nouveau régime est souvent la plus difficile à supporter. Heureusement, vous
n'avez pas à vous lancer à l'aveuglette. Préparez-vous à votre voyage vers
l'alimentation saine grâce à ce guide qui explique ce qui risque d'arriver à
votre corps chaque semaine pendant un mois d'alimentation saine. Fluctuations
de la glycémie : La glycémie variera entre les hauts et les bas si vous avez
mangé de façon malsaine pendant de longues périodes. Une alimentation malsaine
entraîne des niveaux élevés d'insuline en circulation, et comme vous consommerez
une quantité considérablement réduite de sucre, vous verrez probablement des
fluctuations de la glycémie. Les fringales : Les fringales pourraient être
fortes en raison de cette fluctuation de la glycémie. Le sommeil : La
fluctuation de la glycémie peut également entraîner une mauvaise qualité du
sommeil, surtout si vous vous réveillez entre 1 et 3 heures du matin. Perte de
poids en eau : Une grande partie de la perte de poids initiale au cours de la
première semaine sera en fait de l'eau, que vous perdrez au fur et à mesure que
vous éliminerez les sensibilités alimentaires courantes de votre alimentation
et que votre niveau d'inflammation sera réduit. Désintoxication naturelle :
Vous commencerez un processus de désintoxication naturelle en consommant plus
d'acides aminés, de micronutriments et de fibres. Certaines personnes se
sentent moins bien pendant la première semaine d'alimentation saine à cause de
ce processus de désintoxication. Clarté mentale : Vers la fin de la première
semaine, vous pourriez commencer à remarquer moins de "brouillard
cérébral" et plus de clarté mentale. Perte de graisse : La perte de
graisse commencera en raison d'une réduction des calories, mais encore une
fois, la plupart des pertes de poids initiales sont des pertes d'eau. Fringales
: Les fringales seront toujours probables. Glycémie et insuline : La glycémie
commencera à se stabiliser, mais pourra encore être irrégulière par moments. La
sensibilité à l'insuline commencera probablement à s'améliorer à mesure que
vous consommerez moins de sucre et plus de micronutriments précieux, ce qui
permettra à votre corps d'activer ou de désactiver certains processus
corporels. La digestion : Vous pourriez remarquer une amélioration du reflux ou
d'autres symptômes digestifs. Énergie : Vos niveaux d'énergie devraient être
sensiblement plus élevés qu'en semaine 1. Désintoxication : La désintoxication
se poursuivra, mais vous devriez commencer à ressentir un meilleur sentiment de
bien-être. Perte de graisse : La perte de poids en eau commencera à se
stabiliser, et la perte de graisse deviendra plus prononcée. Amélioration de la
glycémie : La glycémie continuera de s'améliorer et n'augmentera ou ne
diminuera probablement pas de façon excessive, sauf si vous consommez un repas
riche en sucre. Amélioration de la santé : Les marqueurs inflammatoires
continueront à diminuer. L'équilibre hormonal s'améliorera à mesure que la
sensibilité à l'insuline augmentera. Le taux métabolique s'améliorera
probablement. Perte de graisse : La perte de poids hydrique diminuera encore
plus, et la perte de graisse augmentera et deviendra plus perceptible. Les
fringales : Les fringales seront considérablement réduites. Clarté mentale : La
clarté mentale, la motivation et le dynamisme s'amélioreront sensiblement vers
le 21e jour. Votre sentiment de bien-être continuera à augmenter. Perte de
graisse et masse musculaire : Les améliorations de la composition corporelle
commenceront à être encore plus visibles avec une augmentation de la perte de
graisse, du taux métabolique, de la masse musculaire et du tonus. L'état
d'esprit : L'énergie et la motivation seront probablement à leur plus haut
niveau depuis le point de départ. Hormones et cognition : La fonction
cognitive, ainsi que l'équilibre hormonal, continueront de s'améliorer.
Améliorations de la santé : La pression artérielle et les
marqueurs sanguins (glucose, particules VLDL, triglycérides et protéines
c-réactives) seront probablement améliorés dès le départ. Digestion : Un
soulagement complet des symptômes d'une mauvaise digestion est possible. Repas
de fête et succès à long terme : Vous serez probablement en mesure de supporter
un " cheat meal " tous les cinq à sept jours sans avoir à subir des
épisodes prolongés d'hyperglycémie. Après 30 jours d'alimentation saine, vous
aurez beaucoup plus de chances de vous conformer à tout régime futur que vous
choisirez. Comment vous préparer à votre régime d'alimentation saine ? Quatre
semaines d'alimentation saine ne sont pas une mince affaire à surmonter. Outre
le fait de devoir tenir le coup pendant la première semaine, vous devrez faire
face à d'autres difficultés lorsque vous commencerez votre programme
d'alimentation saine. Vous devez planifier pour éviter les trois erreurs
suivantes : 1 Le manque de cohérence Ce n'est pas pour rien que les régimes à
la mode sont populaires. De nombreuses personnes recherchent la prochaine
grande nouveauté et se préparent mentalement à trois à sept jours d'inconfort
en échange d'un résultat rapide. Mais les résultats qu'ils obtiennent sont
malsains et non durables, et ils ne favorisent pas le développement des
habitudes nécessaires pour obtenir des résultats à long terme. 2 Le manque de
connaissances Les gens choisissent souvent d'écouter uniquement les conseils
qui correspondent à leur discours. Si vous aimez les glucides, vous serez
peut-être plus enclin à écouter un gourou autoproclamé qui promet des résultats
quels que soient le type et la quantité de glucides que vous consommez. Dans ce
cas, vous consommeriez de façon excessive le macronutriment qui est
probablement à l'origine de votre prise de poids. En matière de nutrition, le
chemin que vous ne voulez pas prendre est généralement celui que vous devriez
commencer à emprunter. Après quelques semaines, cela deviendra beaucoup plus
facile. 3 Manque de planification D'après mon expérience, si les gens ont
facilement accès à des aliments sains, ils les mangent généralement. Les gens
sont plus pressés par le temps que jamais, et la probabilité que les gens
prennent des décisions basées sur ce qui est rapide plutôt que sur ce qui est
bon semble être à son comble. Faire durer votre régime d'alimentation propre
Pour lutter contre ces difficultés, vous devez trouver un régime alimentaire
sain et solide, et vous devez pouvoir vous y tenir. Par exemple, le régime
cétogène a donné de bons résultats pour des milliers de personnes, mais si vous
ne vous imaginez pas consommer 70 % de vos calories sous forme de graisses, le
succès des autres ne compte pas. Heureusement, l'alimentation saine n'est pas
forcément une approche unique, et vous avez le choix. Que vous fassiez quelques
expériences ou que vous trouviez un expert en nutrition ou une entreprise
légitime pour vous aider à formuler un plan, la résolution de ce problème sera
l'une des choses les plus importantes que vous ferez pour vous-même. Une fois
que vous êtes sûr d'être sur la bonne voie, il est temps de trouver comment la
suivre de manière cohérente. Vous avez trois options principales pour vous
assurer que vous êtes prêt. Premièrement, vous pouvez vous engager à préparer
tous vos repas à l'avance avec les bons ingrédients et dans les bonnes
quantités. Deuxièmement, vous pouvez faire appel à un service de livraison de
repas sains pour vous assurer que vous avez tout ce dont vous avez besoin, sans
avoir à faire tout le travail vous-même. Si vous vous écartez trop de ces
options, vous aurez certainement moins de chances de rester sur la bonne voie
pendant votre voyage vers une alimentation saine. Mais tant que vous savez ce
qui vous attend, que vous vous préparez à faire face à des difficultés et que
vous prévoyez de les surmonter, vous serez sur la voie d'un mode de vie plus
sain à long terme. Une alimentation saine en toute simplicité Manger sainement
est plus facile lorsque les repas dont vous avez besoin sont absolument
délicieux et livrés à votre porte ! Vous pouvez maintenant avoir accès aux
mêmes repas que ceux qui ont fait l'objet de certaines des meilleures études de
recherche nutritionnelle du pays et qui sont utilisés par des athlètes d'élite
et des personnes occupées dans tout le pays.