Si vous avez l'impression d'avoir perdu vos habitudes saines, ce plan de repas simple à base d'aliments propres peut vous aider à retrouver les habitudes alimentaires qui vous permettent de vous sentir au mieux de votre forme. Au cours de ce plan de régime de 14 jours, vous ferez le plein d'aliments sains et entiers - certains que vous préparerez à partir de rien et d'autres que vous pourrez acheter en magasin (voir nos conseils d'achat pour une alimentation saine pour trouver nos versions préférées des aliments emballés). Lire la suite : 7 conseils pour une alimentation saine Les repas et les collations de ce plan vous donneront de l'énergie et de la satisfaction, et vous serez satisfait du contenu de votre assiette. Et avec 1 200 calories, ce plan de repas minceur vous permettra de perdre plus de 2 kilos en deux semaines. Vous avez besoin d'un niveau calorique plus élevé ? Consultez ce même plan de repas pour une alimentation saine à 1 500 et 2 000 calories. Plan de repas pour débutants Si vous êtes novice en matière d'alimentation saine, le principe est simple - et suivre un plan de repas (ou simplement s'en inspirer) peut vous aider à comprendre ce dont il s'agit. L'alimentation saine est un excellent moyen d'augmenter votre consommation d'aliments bons pour vous (comme les céréales complètes, les protéines maigres, les graisses saines et une grande quantité de fruits et de légumes), tout en limitant les aliments qui peuvent vous faire sentir moins bien en grande quantité (pensez aux glucides raffinés, à l'alcool, aux sucres ajoutés et aux graisses hydrogénées). Chez EatingWell, nous abordons l'alimentation propre de manière raisonnable. Si tous les aliments peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain, il est parfois nécessaire de faire une remise à zéro et de se concentrer sur la consommation d'un plus grand nombre d'aliments sains dont vous faites peut-être l'économie. Avec 14 jours de repas et d'en-cas sains, ce plan de repas pour une alimentation saine, facile à suivre, est un excellent moyen de consommer davantage de ces aliments bons pour vous. Si 14 jours vous semblent trop longs, commencez par notre plan de repas de démarrage de 3 jours pour une alimentation saine et poursuivez. Une fois que vous aurez maîtrisé ce plan de 14 jours, essayez notre défi d'alimentation propre pendant 30 jours, où vous pouvez prévoir de manger des tonnes de délicieux aliments d'alimentation propre, comme ceux que vous trouverez dans ce plan de repas. Vous en voulez plus ? Consultez tous nos plans de repas pour une alimentation saine et nos recettes saines pour une alimentation saine. Semaine 1 Semaine 1 Comment préparer vos repas de la semaine : Un peu de préparation en début de semaine facilite grandement le reste de la semaine. Préparez les bols Mezze aux boulettes de viande grecques pour le déjeuner des jours 2 à 5. Conservez-les dans un contenant hermétique pour les garder frais toute la semaine. (Pour acheter : amazon.com, $26 pour un paquet de 5) Faites une double préparation de la vinaigrette au citron et au tahini. Vous l'utiliserez tout au long de la semaine pour le déjeuner et le dîner. Conservez-la dans ce récipient en verre classique pour vinaigrette. (Pour acheter : amazon.com, 8 $) Préparez une double fournée de riz brun facile à utiliser pendant la semaine. Conservez-le dans un grand récipient en verre pour la préparation des repas. (Comme le repas du jour 1, la salade de chou frisé avec betteraves et riz sauvage, nécessite du riz sauvage, vous pouvez soit préparer une plus grande quantité de riz sauvage, soit remplacer le riz brun dans la recette pour ne pas avoir à préparer deux riz différents. Jour 1 Légumes verts prélavés Petit-déjeuner (287 calories) - 1 portion de muesli avec framboises Conseil d'achat pour une alimentation saine : Lorsque vous achetez du muesli, recherchez une marque qui ne contient pas de sucres ajoutés, qui réduisent les bienfaits de ce petit-déjeuner complet. Collation du matin (62 calories) - 1 orange moyenne Déjeuner (360 calories) - 4 tasses de salade de haricots blancs et de légumes Collation de l'après-midi (95 calories) - 1 pomme moyenne Dîner (420 calories) - 4 tasses (1 1/2 portion) de salade de chou frisé avec betteraves et riz sauvage - 1 portion de poulet au balsamique et au dijon Enfin, ce que vous devez faire pour vous adapter à un mode de vie propre, c'est limiter votre dépendance au sucre ajouté/raffiné et au sodium, c'est-à-dire au sel. Non seulement la consommation excessive de l'un de ces deux éléments est mauvaise pour la santé, mais beaucoup d'entre nous ne réalisent pas que de nombreux produits consommés régulièrement, notamment les biscuits, les chips et le pain, contiennent du sucre et du sodium, ce qui nous expose à un risque de surconsommation. Le parcours de perte de poids peut être un combat pour beaucoup. Maintenir un régime alimentaire sain et faire de l'exercice régulièrement n'est pas facile. Tout ce que vous mangez ou buvez a un impact sur votre corps et sur votre démarche de perte de poids. C'est pourquoi on dit toujours qu'il faut faire attention à ce que l'on mange, car chaque pas compte. Bien que rien ne puisse remplacer une alimentation saine et une séance d'entraînement, certains remèdes simples peuvent accélérer votre perte de poids. L'un de ces remèdes est l'eau saunf. Le saunf est généralement consommé après les repas comme rafraîchisseur de bouche et digestif, mais il peut aussi être consommé seul à tout moment de la journée. Elle est également utilisée pour sa capacité à gérer les problèmes de santé, notamment l'asthme, les gaz d'estomac et la congestion. Les graines de fenouil sont une riche source de fibres, d'antioxydants et de minéraux, qui aident à brûler les graisses et donc à perdre du poids. Les graines de fenouil facilitent la digestion et le métabolisme, augmentant l'absorption des nutriments contenus dans les aliments et réduisant ainsi les fringales.

Nous avons tous entendu parler des avantages de l'alimentation saine depuis longtemps. Les célébrités le soutiennent, tout comme les meilleurs nutritionnistes, et les avantages d'une alimentation saine et propre sont plus importants que n'importe quel autre régime ! Certaines études suggèrent que l'alimentation saine peut réduire le risque de nombreux troubles du mode de vie, notamment le diabète de type 2 et l'obésité. Pour résumer, l'alimentation saine exige que vous consommiez davantage d'aliments sains dans chaque groupe alimentaire et moins d'aliments moins sains. Comme pour un régime à base de plantes, l'idée est de consommer des aliments dont le profil nutritionnel est le plus proche possible de leur état naturel. Cependant, tout bien considéré, il peut être un peu difficile de faire le ménage dans son alimentation, surtout si vous êtes un débutant, que vous n'avez pas suivi le plus sain des modes de vie et que vous ne savez pas quels aliments éliminer et quels aliments ajouter. Donc, si vous êtes un débutant et que vous souhaitez faire le ménage dans votre alimentation, voici quelques règles de base à suivre qui peuvent vous aider à adopter des habitudes alimentaires plus saines ! Nous connaissons tous la règle : 2 à 3 portions de fruits et légumes frais de saison sont considérées comme saines et nourrissantes. Lorsque vous respectez les principes de l'alimentation saine, la règle de base est d'avoir plus de produits naturels dans votre alimentation. Non seulement les fruits et légumes sont extrêmement sains et riches en nutriments, mais faire le plein de ces aliments essentiels peut vous faire le plus grand bien. Remplis d'antioxydants, de minéraux, de bons glucides, de protéines, de fibres et de vitamines, une bonne quantité de fruits et de légumes peut réduire considérablement le risque d'hypercholestérolémie, de diabète de type 2 et éloigner d'autres maladies. Veillez à choisir des produits d'origine biologique, exempts de produits chimiques et à varier les saisons. Bien que la volaille et la viande soient bonnes pour la santé sous certaines formes, les recherches disponibles indiquent que les gens pourraient bénéficier d'une réduction de leur consommation de viande. À l'instar des régimes à base de plantes, l'alimentation propre implique également que vous supprimiez la viande de votre régime. Ce changement sera non seulement sain pour vous, mais aussi pour la planète. En consommant davantage de produits d'origine végétale, vous pouvez également ajouter des fibres à votre alimentation, ce qui est une nécessité absolue. Grâce à la grande variété de produits disponibles aujourd'hui, la plupart des autres besoins en nutriments peuvent également être satisfaits, sans aucune hésitation. Commencez par limiter votre consommation, réduire ou supprimer complètement la viande et voyez comment votre corps s'y adapte. Outre l'ajout de céréales complètes dans votre alimentation, une alimentation saine nécessite également que vous limitiez, ou plutôt que vous réduisiez au minimum votre consommation de tout ce qui est transformé et raffiné, ce qui inclut un grand nombre de variétés de malbouffe et d'aliments surgelés emballés, prêts à consommer ou transformés que nous avons à portée de main. Aussi difficile que puisse être un changement de régime alimentaire pour beaucoup, la réduction des glucides, du sucre et des graisses transformés et raffinés est un choix extrêmement sain à long terme. N'oubliez pas qu'une grande partie des produits alimentaires emballés et de la malbouffe que nous proposons peuvent être chargés de produits chimiques, dont certains peuvent être nocifs pour l'organisme et ont été qualifiés de cancérigènes. Tout en contenant un nombre excessif de calories, ils n'offrent que peu ou pas de valeur nutritionnelle. Enfin, ce que vous devez faire pour vous adapter à un mode de vie fondé sur une alimentation saine, c'est limiter votre dépendance au sucre ajouté/raffiné et au sodium, c'est-à-dire au sel. Non seulement la consommation excessive de l'un de ces deux éléments est mauvaise pour la santé, mais beaucoup d'entre nous ne se rendent pas compte que de nombreux produits consommés régulièrement, notamment les biscuits, les chips et le pain, contiennent du sucre et du sodium, ce qui nous expose à un risque de surconsommation. Réduisez votre consommation de sucre ajouté et de sodium en limitant votre consommation de boissons gazeuses, de sodas, de sucreries et de nombreux produits prêts à consommer tels que les barres de céréales et les céréales. Optez pour des variantes plus saines, et consommez plutôt des sucres naturels grâce aux fruits et aux autres options disponibles. La perte de poids peut être un parcours du combattant pour beaucoup. Maintenir un régime alimentaire sain et faire de l'exercice régulièrement n'est pas facile. Tout ce que vous mangez ou buvez a un impact sur votre corps et sur votre processus de perte de poids. C'est pourquoi il est toujours recommandé de faire attention à ce que vous mangez, car chaque étape compte. Bien que rien ne puisse remplacer une alimentation saine et une séance d'entraînement, certains remèdes simples peuvent accélérer votre perte de poids. L'un de ces remèdes est l'eau saunf. Le saunf est généralement consommé après les repas comme un rafraîchisseur de bouche et un digestif, mais il peut également être consommé seul à tout moment de la journée. Elle est également utilisée pour sa capacité à gérer les problèmes de santé, notamment l'asthme, les gaz d'estomac et la congestion.

Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes et leurs effets néfastes sur la santé : une revue systématique des preuves actuelles

Avec l'augmentation de la consommation de boissons dites énergisantes au cours des dernières années, de plus en plus de publications décrivent des événements indésirables importants pour la santé après l'ingestion de ces boissons. Pour mieux comprendre le spectre clinique de ces événements indésirables, nous avons effectué une revue de la littérature.

Méthodes : À l'aide de PubMed et de Google-Scholar, nous avons recherché dans la littérature de janvier 1980 à mai 2014 des articles sur les effets néfastes des boissons énergisantes sur la santé. Au total, 2097 publications ont été trouvées. Nous avons ensuite exclu les études moléculaires et liées à l'industrie, les rapports des médias populaires et les rapports de cas de toxicité isolée de la caféine, ce qui a donné 43 rapports.

Conclusion : La consommation de boissons énergisantes est un problème de santé principalement de la population masculine adolescente et jeune adulte. Elle est liée à une augmentation de la toxicomanie et des comportements à risque. Les événements indésirables les plus courants affectent les systèmes cardiovasculaire et neurologique. L'ingrédient le plus courant dans les boissons énergisantes est la caféine, et on pense que les effets indésirables sont liés à ses effets, ainsi qu'aux effets potentialisateurs d'autres stimulants contenus dans ces boissons. L'éducation, la réglementation et d'autres études sont nécessaires.

Interventions environnementales pour réduire la consommation de boissons sucrées et leurs effets sur la santé

La consommation fréquente de quantités excessives de boissons sucrées (SSB) est un facteur de risque d'obésité, de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de caries dentaires. Les interventions environnementales, c'est-à-dire les interventions qui modifient l'environnement physique ou social dans lequel les individus font des choix de boissons, ont été préconisées comme moyen de réduire la consommation de boissons sucrées.

Objectifs : Évaluer les effets des interventions environnementales (hors taxation) sur la consommation de boissons sucrées et de lait sucré, les mesures anthropométriques liées à l'alimentation et les effets sur la santé, ainsi que sur toute conséquence imprévue ou effet indésirable signalé.

Méthodes de recherche : Nous avons effectué des recherches dans 11 bases de données générales, spécialisées et régionales depuis leur création jusqu'au 24 janvier 2018. Nous avons également effectué des recherches dans les registres d'essais, les références bibliographiques et les citations, parcouru les sites Web des organisations concernées et contacté les auteurs des études.

Les critères de sélection: Nous avons inclus des études sur des interventions mises en œuvre au niveau environnemental, rapportant des effets sur des mesures directes ou indirectes de l'apport en boissons sucrées, des mesures anthropométriques liées à l'alimentation et des effets sur la santé, ou tout effet indésirable signalé. Nous avons inclus des essais contrôlés randomisés (ECR), des essais contrôlés non randomisés (NRCT), des études contrôlées avant-après (ACA) et des séries chronologiques interrompues (ITS), mises en œuvre dans des conditions réelles avec une durée combinée d'intervention et de suivi. -jusqu'à au moins 12 semaines et au moins 20 individus dans chacun des groupes d'intervention et de contrôle. Nous avons exclu les études dans lesquelles les participants ont reçu une SSB dans le cadre d'essais cliniques et les interventions à plusieurs composants qui ne rapportaient pas de données de résultats spécifiques à la SSB. Nous avons exclu les études sur la fiscalité des boissons sucrées,

Principaux résultats: Nous avons identifié 14 488 enregistrements uniques et évalué 1 030 en texte intégral pour l'éligibilité. Nous avons trouvé 58 études répondant à nos critères d'inclusion, dont 22 ECR, 3 NRCT, 14 études CBA et 19 études ITS, avec un total de 1 180 096 participants.  Interventions d'étiquetage (8 études) : nous avons trouvé des preuves de certitude modérée que l'étiquetage des feux de circulation est associé à une baisse des ventes de boissons sucrées, et des preuves de faible certitude que l'étiquetage des notes nutritionnelles est associé à une baisse des ventes de boissons sucrées. Pour l'étiquetage des calories sur le menu, les effets signalés sur les ventes de boissons sucrées variaient. Normes nutritionnelles dans les institutions publiques (16 études) : nous avons trouvé des preuves de faible certitude que la disponibilité réduite des boissons sucrées dans les écoles est associée à une consommation réduite de boissons sucrées. Nous avons trouvé des preuves de très faible certitude qu'une meilleure disponibilité de l'eau potable dans les écoles et les programmes de fruits scolaires sont associées à une diminution de la consommation de boissons sucrées. Les associations rapportées entre l'amélioration de la disponibilité de l'eau potable dans les écoles et le poids corporel des élèves variaient. Outils économiques (7 études) : nous avons trouvé des preuves de certitude modérée que les augmentations de prix des boissons sucrées sont associées à une baisse des ventes de boissons sucrées. Pour les remises sur les prix des boissons hypocaloriques, les effets signalés sur les ventes de boissons sucrées variaient. Interventions sur l'approvisionnement en aliments complets (3 études) : les associations signalées entre les initiatives volontaires de l'industrie visant à améliorer l'approvisionnement alimentaire complet et les ventes de boissons sucrées variaient. Interventions dans le commerce de détail et dans les services alimentaires (7 études) : Nous avons trouvé des preuves de faible certitude que les boissons par défaut plus saines dans les menus pour enfants des chaînes de restaurants sont associées à une baisse des ventes de boissons sucrées, et des preuves de certitude modérée que la promotion en magasin de boissons plus saines dans les supermarchés est associée à une baisse des ventes de boissons sucrées. Nous avons trouvé des preuves de très faible certitude que les restrictions d'urbanisme sur les nouveaux restaurants de restauration rapide et les restrictions sur le nombre de magasins vendant des boissons sucrées dans les communautés éloignées sont associées à une baisse des ventes de boissons sucrées. Les associations signalées entre la promotion de boissons plus saines dans les distributeurs automatiques et la consommation ou les ventes de boissons sucrées variaient. Approches intersectorielles (8 études) : nous avons trouvé des preuves de certitude modérée que les programmes gouvernementaux de prestations alimentaires avec des restrictions sur l'achat de boissons sucrées sont associés à une consommation réduite de boissons sucrées. Pour les programmes de prestations alimentaires sans restriction, les effets signalés variaient. Nous avons trouvé des preuves de certitude modérée que les campagnes communautaires à plusieurs composantes axées sur les boissons sucrées sont associées à une baisse des ventes de boissons sucrées. Les associations rapportées entre la libéralisation du commerce et de l'investissement et les ventes de boissons sucrées variaient. Interventions à domicile (7 études) : nous avons trouvé des preuves de certitude modérée qu'une meilleure disponibilité des boissons hypocaloriques dans l'environnement domestique est associée à une diminution de la consommation de boissons sucrées, et des preuves de haute certitude qu'il est associé à une diminution du poids corporel chez les adolescents en surpoids ou obèses et une consommation de base élevée de boissons sucrées. l'école lorsque la disponibilité des boissons sucrées dans les écoles est réduite, la consommation de lait réduite, le mécontentement des parties prenantes et l'augmentation du contenu énergétique total des achats d'épicerie avec des remises sur les boissons hypocaloriques, entre autres. La certitude des preuves sur les résultats indésirables était faible à très faible pour la plupart des résultats. Nous avons analysé séparément les interventions ciblant le lait sucré, et ont trouvé des preuves de certitude faible à modérée que l'étiquetage des émoticônes et les petits prix pour la sélection de boissons plus saines dans les cafétérias des écoles élémentaires sont associés à une diminution de la consommation de lait sucré. Nous avons trouvé des preuves de faible certitude qu'un meilleur placement du lait nature dans les cafétérias scolaires n'est pas associé à une diminution de la consommation de lait sucré.

Conclusions des auteurs : Les preuves incluses dans cette revue indiquent qu'il existe des interventions efficaces et évolutives concernant la consommation de boissons sucrées au niveau de la population. La mise en œuvre doit s'accompagner d'évaluations de haute qualité utilisant des plans d'étude appropriés, en mettant particulièrement l'accent sur les effets à long terme des approches adaptées à une mise en œuvre à grande échelle.

Toxicité des boissons énergisantes

La pratique de la médecine, passée et présente, implique souvent la prescription d'aliments spécifiques (presque toujours des plantes) ou de leurs puissants dérivés, pour traiter un large éventail de maladies. Les aliments auxquels on a attribué des propriétés curatives comprennent les crucifères, la famille des alliums, le céleri, le concombre, l'endive, le persil, le radis et les légumineuses. L'examen des données épidémiologiques, y compris les études de cohorte et les études cas-témoins, de tous les sites de cancer suggère fortement que les aliments végétaux ont également un potentiel préventif et que la consommation des groupes et types de légumes et de fruits suivants est plus faible chez ceux qui développent par la suite un cancer : légumes crus et frais, légumes verts feuillus, crucifères, carottes, brocoli, chou, laitue et fruits crus et frais (y compris tomates et agrumes). D'autres données suggèrent que les aliments riches en phytoestrogènes, en particulier le soja (qui contient des isoflavones), ou riches en composés précurseurs qui peuvent être métabolisés par les bactéries intestinales en agents actifs, en particulier certaines céréales et légumes à tige ligneuse (qui contiennent des précurseurs de lignanes), sont plausiblement associée à un risque plus faible de cancers liés aux hormones sexuelles. Les preuves humaines de ces dernières associations ne sont pas solides. Il existe de nombreuses raisons biologiquement plausibles pour lesquelles la consommation d'aliments végétaux pourrait ralentir ou prévenir l'apparition du cancer. Il s'agit notamment de la présence dans les aliments végétaux de substances potentiellement anticancéreuses telles que les caroténoïdes, la vitamine C, la vitamine E, le sélénium, les fibres alimentaires (et ses composants), les dithiolthiones, les isothiocyanates, les indoles, les phénols, les inhibiteurs de protéase, les composés d'allium, les stérols végétaux et le limonène. . Les phytoestrogènes sont également dérivés de certains légumes et baies ainsi que de céréales et de graines. La plupart des données pour les observations sur le potentiel anticancérigène de tous ces composés sont issues d'études animales et in vitro. À presque toutes les étapes du processus cancéreux, les composés phytochimiques identifiés sont connus pour être capables de modifier la probabilité de cancérogenèse, parfois d'une manière qui augmente le risque, mais généralement dans une direction favorable. Par exemple, les glucosinolates et les indoles, les thiocyanates et les isothiocyanates, les phénols et les coumarines peuvent induire une multiplicité d'enzymes de phase II (solubilisantes et généralement inactivantes) ; l'ascorbate et les phénols bloquent la formation de cancérogènes tels que les nitrosamines ; les flavonoïdes et les caroténoïdes agissent comme des antioxydants, désactivant essentiellement le potentiel cancérigène de composés spécifiques ; les composés liposolubles tels que les caroténoïdes et les stérols peuvent altérer la structure ou l'intégrité de la membrane ; certains composés soufrés suppriment la synthèse de l'ADN et des protéines ; les caroténoïdes peuvent supprimer la synthèse d'ADN et améliorer la différenciation ; et les phytoestrogènes rivalisent avec l'estradiol pour les récepteurs d'oestrogène d'une manière généralement antiproliférative. La consommation de régimes pauvres en aliments végétaux entraîne une réduction de l'apport d'une grande variété de ces substances qui peuvent vraisemblablement réduire le risque de cancer. En présence d'un régime alimentaire et d'un mode de vie riches en cancérogènes potentiels (qu'ils soient dérivés d'une contamination fongique, de la cuisine ou du tabac) ou riches en promoteurs (tels que le sel et l'alcool), le risque global de cancer au niveau de nombreux sites épithéliaux est élevé. Les aliments végétaux semblent exercer un effet général de réduction des risques;

Le conseil par téléphone améliore la consommation de graisses alimentaires, de fruits et de légumes : une synthèse des meilleures preuves

 Manger plus de fruits/légumes et moins de graisses alimentaires fait partie des recommandations nutritionnelles les plus importantes pour l'amélioration de la santé. Le conseil téléphonique est un moyen de plus en plus populaire de fournir un soutien pour la modification du régime alimentaire. À l'aide d'une synthèse des meilleures preuves, le but de cette revue était d'évaluer l'efficacité des conseils par téléphone sur l'amélioration de la consommation de graisses alimentaires, de fruits et de légumes chez les adultes. Des bases de données en ligne et des bibliographies d'articles ont été recherchées pour produire des essais contrôlés randomisés pertinents publiés au cours des 5 dernières années. Neuf études ont finalement été incluses et le poids des preuves a indiqué que le conseil par téléphone favorise des améliorations significativement plus importantes de la consommation de fruits/légumes (taille d'effet médiane = 0,41) et de l'apport en graisses alimentaires (taille d'effet médiane = 0. 22) par rapport aux soins habituels. Les améliorations étaient particulièrement prononcées chez les femmes atteintes (ou à risque élevé de développer) un cancer. Dans certaines études, le conseil par téléphone était également associé à une plus grande amélioration des taux de lipides sanguins et du poids. Sur la base de ces résultats, plusieurs considérations de conception (par exemple, l'orientation de la population, l'intensité du conseil) pour les gestionnaires de programme sont proposées. Le conseil par téléphone s'est avéré être une intervention modérément efficace, mais il n'y a pas encore suffisamment d'études pour tirer des conclusions sur d'autres questions de recherche, telles que l'avantage du conseil par téléphone par rapport aux formes traditionnelles de conseil diététique. À l'heure actuelle, le conseil par téléphone peut être utilisé au mieux comme complément aux soins cliniques et comme moyen d'élargir la portée des services de nutrition. Les améliorations étaient particulièrement prononcées chez les femmes atteintes (ou à risque élevé de développer) un cancer. Dans certaines études, le conseil par téléphone était également associé à une plus grande amélioration des taux de lipides sanguins et du poids. Sur la base de ces résultats, plusieurs considérations de conception (par exemple, l'orientation de la population, l'intensité du conseil) pour les gestionnaires de programme sont proposées. Le conseil par téléphone s'est avéré être une intervention modérément efficace, mais il n'y a pas encore suffisamment d'études pour tirer des conclusions sur d'autres questions de recherche, telles que l'avantage du conseil par téléphone par rapport aux formes traditionnelles de conseil diététique. À l'heure actuelle, le conseil par téléphone peut être utilisé au mieux comme complément aux soins cliniques et comme moyen d'élargir la portée des services de nutrition. Les améliorations étaient particulièrement prononcées chez les femmes atteintes (ou à risque élevé de développer) un cancer. Dans certaines études, le conseil par téléphone était également associé à une plus grande amélioration des taux de lipides sanguins et du poids. Sur la base de ces résultats, plusieurs considérations de conception (par exemple, l'orientation de la population, l'intensité du conseil) pour les gestionnaires de programme sont proposées. Le conseil par téléphone s'est avéré être une intervention modérément efficace, mais il n'y a pas encore suffisamment d'études pour tirer des conclusions sur d'autres questions de recherche, telles que l'avantage du conseil par téléphone par rapport aux formes traditionnelles de conseil diététique. À l'heure actuelle, le conseil par téléphone peut être utilisé au mieux comme complément aux soins cliniques et comme moyen d'élargir la portée des services de nutrition. le conseil par téléphone était également associé à une plus grande amélioration des taux de lipides sanguins et du poids. Sur la base de ces résultats, plusieurs considérations de conception (par exemple, l'orientation de la population, l'intensité du conseil) pour les gestionnaires de programme sont proposées. 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Le conseil par téléphone s'est avéré être une intervention modérément efficace, mais il n'y a pas encore suffisamment d'études pour tirer des conclusions sur d'autres questions de recherche, telles que l'avantage du conseil par téléphone par rapport aux formes traditionnelles de conseil diététique. À l'heure actuelle, le conseil par téléphone peut être utilisé au mieux comme complément aux soins cliniques et comme moyen d'élargir la portée des services de nutrition. l'intensité du conseil) pour les gestionnaires de programme sont proposées. Le conseil par téléphone s'est avéré être une intervention modérément efficace, mais il n'y a pas encore suffisamment d'études pour tirer des conclusions sur d'autres questions de recherche, telles que l'avantage du conseil par téléphone par rapport aux formes traditionnelles de conseil diététique. À l'heure actuelle, le conseil par téléphone peut être utilisé au mieux comme complément aux soins cliniques et comme moyen d'élargir la portée des services de nutrition. l'intensité du conseil) pour les gestionnaires de programme sont proposées. Le conseil par téléphone s'est avéré être une intervention modérément efficace, mais il n'y a pas encore suffisamment d'études pour tirer des conclusions sur d'autres questions de recherche, telles que l'avantage du conseil par téléphone par rapport aux formes traditionnelles de conseil diététique. À l'heure actuelle, le conseil par téléphone peut être utilisé au mieux comme complément aux soins cliniques et comme moyen d'élargir la portée des services de nutrition.

Le conseil téléphonique favorise le changement alimentaire chez les adultes en bonne santé : résultats d'un essai pilote

 La consommation de boissons sucrées (SSB), en particulier les boissons non alcoolisées gazeuses, peut être un facteur clé de l'épidémie de surpoids et d'obésité, en raison de la forte teneur en sucre ajouté de ces boissons, de leur faible satiété et de leur compensation incomplète de l'énergie totale. L'existence d'une association entre la consommation de boissons sucrées et la prise de poids n'est pas claire. Nous avons recherché dans les publications MEDLINE en anglais de 1966 à mai 2005 des études de cohorte transversales, prospectives et expérimentales sur la relation entre les boissons sucrées et le risque de prise de poids (c.-à-d. surpoids, obésité ou les deux). Trente publications (15 transversales, 10 prospectives et 5 expérimentales) ont été sélectionnées sur la base de la pertinence et de la qualité de la conception et des méthodes. Résultats de grandes études transversales, en conjonction avec celles d'études de cohorte prospectives de grande puissance avec de longues périodes de suivi, montrent une association positive entre des apports plus importants de boissons sucrées et la prise de poids et l'obésité chez les enfants et les adultes. Les résultats d'essais d'alimentation à court terme chez les adultes soutiennent également l'induction d'un bilan énergétique positif et d'un gain de poids par la consommation de sodas sucrés, mais ces essais sont peu nombreux. Une intervention en milieu scolaire a trouvé significativement moins de consommation de boissons gazeuses et de prévalence d'enfants obèses et en surpoids dans le groupe d'intervention que chez les sujets témoins après 12 mois, et un récent essai contrôlé randomisé de 25 semaines chez les adolescents a trouvé d'autres preuves liant la consommation de SSB au corps. poids. Le poids des preuves épidémiologiques et expérimentales indique qu'une plus grande consommation de boissons sucrées est associée à une prise de poids et à l'obésité.

Résolu : il existe des preuves scientifiques suffisantes que la diminution de la consommation de boissons sucrées réduira la prévalence de l'obésité et des maladies liées à l'obésité