Parmi toutes les stratégies visant à préserver ma santé
mentale, manger les bons aliments arrive en tête (avec un sommeil adéquat).
Récemment, j'ai effectué des recherches approfondies sur les aliments qui
favorisent la santé mentale et ceux qui déclenchent une alarme dans le système
limbique (centre des émotions) et provoquent une inflammation. J'ai également
commencé à manger des produits frais tout au long de la journée et j'ai pris
l'engagement d'aller à l'épicerie plusieurs fois par semaine. En conséquence,
je me sens plus résiliente sur le plan émotionnel et moins vulnérable à
l'impact du stress et des drames sur mon humeur. Voici quelques-uns des
aliments que je consomme chaque jour pour me sentir bien. Ils fournissent les
nutriments dont mon corps a besoin pour combattre l'inflammation1. Feuilles
vertes foncées : Un anti-inflammatoire dense en nutriments Si vous deviez
choisir l'aliment le plus sain de tous, le plus riche en nutriments que nous
puissions manger, ce serait sans conteste les légumes verts foncés à feuilles.
Les épinards. Le chou frisé. Bette à carde. Les légumes verts à feuilles
luttent contre toutes sortes d'inflammations, et selon une étude publiée en
mars 2015 dans JAMA Psychiatry, la dépression sévère a été liée à
l'inflammation du cerveau. Les légumes verts à feuilles sont particulièrement
importants car ils contiennent des tas de vitamines A, C, E et K, des minéraux
et des composés phytochimiques. ation dans mon cerveau, ce qui conduit à la dépression.
2. Les noix : Riches en acides gras oméga-3 qui stimulent l'humeur Les noix
sont l'une des sources végétales les plus riches en acides gras oméga-3, et de
nombreuses études ont démontré comment les acides gras oméga-3 soutiennent les
fonctions cérébrales et réduisent les symptômes de la dépression. Les auteurs
principaux posent la question suivante : "Pourquoi la majeure partie de la
recherche biologique - de la génétique à la psychopharmacologie - se
concentre-t-elle sur les neurotransmetteurs, alors que le cerveau des
mammifères est composé d'environ 80 % de graisses (lipides) et qu'un nombre
croissant de recherches démontrent le rôle essentiel des lipides dans le
fonctionnement du cerveau ? De plus, l'évolution du régime alimentaire
occidental, qui s'est écarté des acides gras oméga-3 indispensables, au cours
du siècle dernier, est parallèle à la forte augmentation des troubles
psychiatriques au cours de cette période. 3. L'avocat : Son acide oléique vous
donne des capacités cérébrales J'en mange un entier tous les jours dans ma
salade de midi. Les avocats sont des aliments énergétiques car, là encore, ils
contiennent des graisses saines dont votre cerveau a besoin pour fonctionner
correctement. Les trois quarts des calories d'un avocat proviennent des
graisses, principalement des graisses monoinsaturées, sous forme d'acide
oléique. Un avocat moyen contient également 4 grammes de protéines, ce qui est
supérieur aux autres fruits, et il est rempli de vitamine K, de différents
types de vitamines B (B9, B6 et B5), de vitamine C et de vitamine E12. Enfin,
ils sont pauvres en sucre et riches en fibres alimentaires, puisqu'ils en
contiennent environ 11 grammes chacun. 4. Les baies : Plein d'antioxydants
réparateurs de cellules Les myrtilles, les framboises, les fraises et les mûres
font partie des aliments les plus riches en antioxydants qui soient. J'essaie
d'en manger une variété au petit-déjeuner le matin. Dans une étude publiée dans
le Journal of Nutritional and Environmental Medicine, des patients ont été
traités pendant deux ans avec des antioxydants ou des placebos. Au bout de deux
ans, ceux qui avaient été traités avec des antioxydants avaient un score de
dépression nettement inférieur. Les antioxydants sont comme des réparateurs
d'ADN. Ils réparent vos cellules et les empêchent de développer un cancer ou
d'autres maladies. 5. Les champignons : des outils utiles pour faire baisser la
glycémie Voici deux bonnes raisons pour lesquelles les champignons sont bons
pour votre santé mentale. Tout d'abord, leurs propriétés chimiques s'opposent à
l'insuline, ce qui permet de réduire le taux de sucre dans le sang et
d'équilibrer votre humeur. Ils sont aussi comme un probiotique en ce sens
qu'ils favorisent la santé des bactéries intestinales. Et comme les cellules
nerveuses de notre intestin fabriquent 80 à 90 % de la sérotonine de notre
corps - le neurotransmetteur essentiel qui nous permet de rester sain. Toutes
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7. Les tomates : Des antidépresseurs à profusion Chaque
jour, j'essaie de manger au moins six petites tomates dans ma salade du midi,
car les tomates contiennent beaucoup d'acide folique et d'acide alpha-lipoïque,
qui sont tous deux bons pour combattre la dépression. Selon des recherches
publiées dans le Journal of Psychiatry and Neuroscience, de nombreuses études
montrent une incidence élevée de carence en folates chez les patients souffrant
de dépression. Dans la plupart des études, environ un tiers des patients
dépressifs présentaient une carence en folates. L'acide folique peut empêcher
la formation dans l'organisme d'un excès d'homocystéine, qui limite la
production d'importants neurotransmetteurs comme la sérotonine, la dopamine et
la norépinéphrine. L'acide alpha-lipoïque revient sans cesse dans mes lectures
sur la nutrition et le cerveau, c'est pourquoi j'ai commencé à le prendre sous
forme de supplément. Il aide l'organisme à convertir le glucose en énergie, et
donc à stabiliser l'humeur. 8. Les haricots : Une teneur satisfaisante en
fibres qui stabilisent l'humeur "Les haricots, les haricots, c'est bon
pour le cœur. Plus vous en mangez, plus vous ... souriez". Ils font partie
de la liste G-BOMB parce qu'ils peuvent agir comme des aliments anti-diabète et
de perte de poids. Ils sont bons pour mon humeur parce que mon corps (et tout
corps) les digère lentement, ce qui stabilise le taux de sucre dans le sang.
Tout aliment qui m'aide à équilibrer ma glycémie est mon ami. Ils sont le seul
féculent que je m'autorise, donc, sur une salade, ils aident à atténuer mon
envie de pain et d'autres céréales transformées. 9. Les graines : Petites mais
puissantes sources d'oméga-3 Lorsque je suis sur le point de craquer pour des
chips ou tout autre aliment réconfortant, je m'autorise quelques poignées de
graines de tournesol ou de tout autre type de graines que je peux trouver dans
notre cuisine. Les graines sont le dernier aliment de la liste des G-BOMBS de
Fuhrman. Les graines de lin, de chanvre et de chia sont particulièrement bonnes
pour l'humeur car elles sont riches en acides gras oméga-3. des nutriments
protecteurs des légumes consommés au même repas." 10. Les pommes : Mûres
avec des antioxydants et des fibres Une pomme par jour pourrait - si elle est
consommée avec le reste de ces aliments - éloigner le psychiatre, du moins
pendant un certain temps. Comme les baies, les pommes sont riches en
antioxydants, qui peuvent aider à prévenir et à réparer les dommages causés par
l'oxydation et l'inflammation au niveau cellulaire. Elles sont également
pleines de fibres solubles, qui équilibrent les fluctuations de la glycémie. Un
en-cas que j'ai appris à apprécier est le beurre d'amande sur des tranches de
pomme. J'y trouve mes acides gras oméga-3 ainsi que des fibres.
Un psychiatre est un médecin qui se spécialise dans le
diagnostic, le traitement et la prévention des troubles mentaux et des
problèmes émotionnels. Les psychiatres reçoivent une formation médicale
générale et une formation sur le corps, ainsi qu'une formation sur la façon
dont les conditions du corps sont liées aux maladies mentales et émotionnelles.
Grâce à cette formation, ils sont souvent les plus qualifiés pour comprendre si
la détresse mentale et physique d'un patient est due à des facteurs physiques
ou psychologiques. En tant que médecins, les psychiatres peuvent prescrire des
médicaments. L'American Psychiatric Association indique qu'environ la moitié
des 42 000 psychiatres des États-Unis ont un cabinet privé, mais beaucoup
d'entre eux travaillent également dans d'autres contextes, tels que : les
hôpitaux généraux et psychiatriques les agences communautaires Tribunaux et
prisons les maisons de retraite Industrie, gouvernement et armée Écoles et
universités Programmes de réadaptation Salles d'urgence Hospices Que traitent
les psychiatres ? Les psychiatres diagnostiquent et traitent un large éventail
d'affections qui affectent la santé mentale et émotionnelle d'une personne. Ils
peuvent diagnostiquer, traiter et aider à gérer des conditions allant de
l'anxiété, des troubles de l'alimentation et de la dépression à la
schizophrénie, aux troubles bipolaires et à la toxicomanie.
