Façons simples de commencer à manger sainement et proprement dès aujourd'hui

 

Si vous avez l'impression d'avoir perdu vos habitudes saines, ce plan de repas simple à base d'aliments propres peut vous aider à retrouver les habitudes alimentaires qui vous permettent de vous sentir au mieux de votre forme. Au cours de ce plan de régime de 14 jours, vous ferez le plein d'aliments sains et entiers - certains que vous préparerez à partir de rien et d'autres que vous pourrez acheter en magasin (voir nos conseils d'achat pour une alimentation saine pour trouver nos versions préférées des aliments emballés). Lire la suite : 7 conseils pour une alimentation saine Les repas et les collations de ce plan vous donneront de l'énergie et de la satisfaction, et vous serez satisfait du contenu de votre assiette. Et avec 1 200 calories, ce plan de repas minceur vous permettra de perdre plus de 2 kilos en deux semaines. Vous avez besoin d'un niveau calorique plus élevé ? Consultez ce même plan de repas pour une alimentation saine à 1 500 et 2 000 calories. Plan de repas pour débutants Si vous êtes novice en matière d'alimentation saine, le principe est simple - et suivre un plan de repas (ou simplement s'en inspirer) peut vous aider à comprendre ce dont il s'agit. L'alimentation saine est un excellent moyen d'augmenter votre consommation d'aliments bons pour vous (comme les céréales complètes, les protéines maigres, les graisses saines et une grande quantité de fruits et de légumes), tout en limitant les aliments qui peuvent vous faire sentir moins bien en grande quantité (pensez aux glucides raffinés, à l'alcool, aux sucres ajoutés et aux graisses hydrogénées). Chez EatingWell, nous abordons l'alimentation propre de manière raisonnable. Si tous les aliments peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain, il est parfois nécessaire de faire une remise à zéro et de se concentrer sur la consommation d'un plus grand nombre d'aliments sains dont vous faites peut-être l'économie. Avec 14 jours de repas et d'en-cas sains, ce plan de repas pour une alimentation saine, facile à suivre, est un excellent moyen de consommer davantage de ces aliments bons pour vous. Si 14 jours vous semblent trop longs, commencez par notre plan de repas de démarrage de 3 jours pour une alimentation saine et poursuivez. Une fois que vous aurez maîtrisé ce plan de 14 jours, essayez notre défi d'alimentation propre pendant 30 jours, où vous pouvez prévoir de manger des tonnes de délicieux aliments d'alimentation propre, comme ceux que vous trouverez dans ce plan de repas. Vous en voulez plus ? Consultez tous nos plans de repas pour une alimentation saine et nos recettes saines pour une alimentation saine. Semaine 1 Semaine 1 Comment préparer vos repas de la semaine : Un peu de préparation en début de semaine facilite grandement le reste de la semaine. Préparez les bols Mezze aux boulettes de viande grecques pour le déjeuner des jours 2 à 5. Conservez-les dans un contenant hermétique pour les garder frais toute la semaine. (Pour acheter : amazon.com, $26 pour un paquet de 5) Faites une double préparation de la vinaigrette au citron et au tahini. Vous l'utiliserez tout au long de la semaine pour le déjeuner et le dîner. Conservez-la dans ce récipient en verre classique pour vinaigrette. (Pour acheter : amazon.com, 8 $) Préparez une double fournée de riz brun facile à utiliser pendant la semaine. Conservez-le dans un grand récipient en verre pour la préparation des repas. (Comme le repas du jour 1, la salade de chou frisé avec betteraves et riz sauvage, nécessite du riz sauvage, vous pouvez soit préparer une plus grande quantité de riz sauvage, soit remplacer le riz brun dans la recette pour ne pas avoir à préparer deux riz différents. Jour 1 Légumes verts prélavés Petit-déjeuner (287 calories) - 1 portion de muesli avec framboises Conseil d'achat pour une alimentation saine : Lorsque vous achetez du muesli, recherchez une marque qui ne contient pas de sucres ajoutés, qui réduisent les bienfaits de ce petit-déjeuner complet. Collation du matin (62 calories) - 1 orange moyenne Déjeuner (360 calories) - 4 tasses de salade de haricots blancs et de légumes Collation de l'après-midi (95 calories) - 1 pomme moyenne Dîner (420 calories) - 4 tasses (1 1/2 portion) de salade de chou frisé avec betteraves et riz sauvage - 1 portion de poulet au balsamique et au dijon Enfin, ce que vous devez faire pour vous adapter à un mode de vie propre, c'est limiter votre dépendance au sucre ajouté/raffiné et au sodium, c'est-à-dire au sel. Non seulement la consommation excessive de l'un de ces deux éléments est mauvaise pour la santé, mais beaucoup d'entre nous ne réalisent pas que de nombreux produits consommés régulièrement, notamment les biscuits, les chips et le pain, contiennent du sucre et du sodium, ce qui nous expose à un risque de surconsommation. Le parcours de perte de poids peut être un combat pour beaucoup. Maintenir un régime alimentaire sain et faire de l'exercice régulièrement n'est pas facile. Tout ce que vous mangez ou buvez a un impact sur votre corps et sur votre démarche de perte de poids. C'est pourquoi on dit toujours qu'il faut faire attention à ce que l'on mange, car chaque pas compte. Bien que rien ne puisse remplacer une alimentation saine et une séance d'entraînement, certains remèdes simples peuvent accélérer votre perte de poids. L'un de ces remèdes est l'eau saunf. Le saunf est généralement consommé après les repas comme rafraîchisseur de bouche et digestif, mais il peut aussi être consommé seul à tout moment de la journée. Elle est également utilisée pour sa capacité à gérer les problèmes de santé, notamment l'asthme, les gaz d'estomac et la congestion. Les graines de fenouil sont une riche source de fibres, d'antioxydants et de minéraux, qui aident à brûler les graisses et donc à perdre du poids. Les graines de fenouil facilitent la digestion et le métabolisme, augmentant l'absorption des nutriments contenus dans les aliments et réduisant ainsi les fringales.

Nous avons tous entendu parler des avantages de l'alimentation saine depuis longtemps. Les célébrités le soutiennent, tout comme les meilleurs nutritionnistes, et les avantages d'une alimentation saine et propre sont plus importants que n'importe quel autre régime ! Certaines études suggèrent que l'alimentation saine peut réduire le risque de nombreux troubles du mode de vie, notamment le diabète de type 2 et l'obésité. Pour résumer, l'alimentation saine exige que vous consommiez davantage d'aliments sains dans chaque groupe alimentaire et moins d'aliments moins sains. Comme pour un régime à base de plantes, l'idée est de consommer des aliments dont le profil nutritionnel est le plus proche possible de leur état naturel. Cependant, tout bien considéré, il peut être un peu difficile de faire le ménage dans son alimentation, surtout si vous êtes un débutant, que vous n'avez pas suivi le plus sain des modes de vie et que vous ne savez pas quels aliments éliminer et quels aliments ajouter. Donc, si vous êtes un débutant et que vous souhaitez faire le ménage dans votre alimentation, voici quelques règles de base à suivre qui peuvent vous aider à adopter des habitudes alimentaires plus saines ! Nous connaissons tous la règle : 2 à 3 portions de fruits et légumes frais de saison sont considérées comme saines et nourrissantes. Lorsque vous respectez les principes de l'alimentation saine, la règle de base est d'avoir plus de produits naturels dans votre alimentation. Non seulement les fruits et légumes sont extrêmement sains et riches en nutriments, mais faire le plein de ces aliments essentiels peut vous faire le plus grand bien. Remplis d'antioxydants, de minéraux, de bons glucides, de protéines, de fibres et de vitamines, une bonne quantité de fruits et de légumes peut réduire considérablement le risque d'hypercholestérolémie, de diabète de type 2 et éloigner d'autres maladies. Veillez à choisir des produits d'origine biologique, exempts de produits chimiques et à varier les saisons. Bien que la volaille et la viande soient bonnes pour la santé sous certaines formes, les recherches disponibles indiquent que les gens pourraient bénéficier d'une réduction de leur consommation de viande. À l'instar des régimes à base de plantes, l'alimentation propre implique également que vous supprimiez la viande de votre régime. Ce changement sera non seulement sain pour vous, mais aussi pour la planète. En consommant davantage de produits d'origine végétale, vous pouvez également ajouter des fibres à votre alimentation, ce qui est une nécessité absolue. Grâce à la grande variété de produits disponibles aujourd'hui, la plupart des autres besoins en nutriments peuvent également être satisfaits, sans aucune hésitation. Commencez par limiter votre consommation, réduire ou supprimer complètement la viande et voyez comment votre corps s'y adapte. Outre l'ajout de céréales complètes dans votre alimentation, une alimentation saine nécessite également que vous limitiez, ou plutôt que vous réduisiez au minimum votre consommation de tout ce qui est transformé et raffiné, ce qui inclut un grand nombre de variétés de malbouffe et d'aliments surgelés emballés, prêts à consommer ou transformés que nous avons à portée de main. Aussi difficile que puisse être un changement de régime alimentaire pour beaucoup, la réduction des glucides, du sucre et des graisses transformés et raffinés est un choix extrêmement sain à long terme. N'oubliez pas qu'une grande partie des produits alimentaires emballés et de la malbouffe que nous proposons peuvent être chargés de produits chimiques, dont certains peuvent être nocifs pour l'organisme et ont été qualifiés de cancérigènes. Tout en contenant un nombre excessif de calories, ils n'offrent que peu ou pas de valeur nutritionnelle. Enfin, ce que vous devez faire pour vous adapter à un mode de vie fondé sur une alimentation saine, c'est limiter votre dépendance au sucre ajouté/raffiné et au sodium, c'est-à-dire au sel. Non seulement la consommation excessive de l'un de ces deux éléments est mauvaise pour la santé, mais beaucoup d'entre nous ne se rendent pas compte que de nombreux produits consommés régulièrement, notamment les biscuits, les chips et le pain, contiennent du sucre et du sodium, ce qui nous expose à un risque de surconsommation. Réduisez votre consommation de sucre ajouté et de sodium en limitant votre consommation de boissons gazeuses, de sodas, de sucreries et de nombreux produits prêts à consommer tels que les barres de céréales et les céréales. Optez pour des variantes plus saines, et consommez plutôt des sucres naturels grâce aux fruits et aux autres options disponibles. La perte de poids peut être un parcours du combattant pour beaucoup. Maintenir un régime alimentaire sain et faire de l'exercice régulièrement n'est pas facile. Tout ce que vous mangez ou buvez a un impact sur votre corps et sur votre processus de perte de poids. C'est pourquoi il est toujours recommandé de faire attention à ce que vous mangez, car chaque étape compte. Bien que rien ne puisse remplacer une alimentation saine et une séance d'entraînement, certains remèdes simples peuvent accélérer votre perte de poids. L'un de ces remèdes est l'eau saunf. Le saunf est généralement consommé après les repas comme un rafraîchisseur de bouche et un digestif, mais il peut également être consommé seul à tout moment de la journée. Elle est également utilisée pour sa capacité à gérer les problèmes de santé, notamment l'asthme, les gaz d'estomac et la congestion.

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