aucune preuve scientifique convaincante que l'évitement ou l'introduction retardée d'aliments potentiellement allergènes, tels que le poisson et les œufs, réduit les allergies, que ce soit chez les nourrissons considérés comme présentant un risque accru de développer une allergie ou chez ceux qui ne sont pas considérés comme étant à risque accru. Pendant la période d'alimentation complémentaire, > 90 % des besoins en fer d'un nourrisson allaité doivent être couverts par des aliments complémentaires, qui devraient fournir suffisamment de fer biodisponible. Le lait de vache est une pauvre source de fer et ne doit pas être utilisé comme boisson principale avant 12 mois, bien que de petites quantités puissent être ajoutées aux aliments complémentaires. Il est prudent d'éviter à la fois l'introduction précoce (<4 mois) et tardive (>ou=7 mois) du gluten, et d'introduire le gluten progressivement pendant que le nourrisson est encore allaité, dans la mesure où cela peut réduire le risque de maladie cœliaque. Les nourrissons et les jeunes enfants recevant un régime végétarien devraient recevoir une quantité suffisante (environ 500 ml) de lait maternel ou de préparation pour nourrissons et de produits laitiers. Les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas être nourris avec un régime végétalien. Le lait est une pauvre source de fer et ne doit pas être utilisé comme boisson principale avant 12 mois, bien que de petites quantités puissent être ajoutées aux aliments complémentaires. Il est prudent d'éviter à la fois l'introduction précoce (<4 mois) et tardive (>ou=7 mois) du gluten, et d'introduire le gluten progressivement pendant que le nourrisson est encore allaité, dans la mesure où cela peut réduire le risque de maladie cœliaque, diabète de type 1 et allergie au blé. Les nourrissons et les jeunes enfants recevant un régime végétarien devraient recevoir une quantité suffisante (environ 500 ml) de lait maternel ou de préparation pour nourrissons et de produits laitiers. Les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas être nourris avec un régime végétalien. Le lait est une pauvre source de fer et ne doit pas être utilisé comme boisson principale avant 12 mois, bien que de petites quantités puissent être ajoutées aux aliments complémentaires. Il est prudent d'éviter à la fois l'introduction précoce (<4 mois) et tardive (>ou=7 mois) du gluten, et d'introduire le gluten progressivement pendant que le nourrisson est encore allaité, dans la mesure où cela peut réduire le risque de maladie cœliaque, diabète de type 1 et allergie au blé. Les nourrissons et les jeunes enfants recevant un régime végétarien devraient recevoir une quantité suffisante (environ 500 ml) de lait maternel ou de préparation pour nourrissons et de produits laitiers. Les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas être nourris avec un régime végétalien. ou=7 mois) l'introduction du gluten, et d'introduire le gluten progressivement pendant que le nourrisson est encore allaité, dans la mesure où cela peut réduire le risque de maladie cœliaque. Les nourrissons et les jeunes enfants recevant un régime végétarien devraient recevoir une quantité suffisante (environ 500 ml) de lait maternel ou de préparation pour nourrissons et de produits laitiers. Les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas être nourris avec un régime végétalien. ou=7 mois) l'introduction du gluten, et d'introduire le gluten progressivement pendant que le nourrisson est encore allaité, dans la mesure où cela peut réduire le risque de maladie cœliaque. Les nourrissons et les jeunes enfants recevant un régime végétarien devraient recevoir une quantité suffisante (environ 500 ml) de lait maternel ou de préparation pour nourrissons et de produits laitiers. Les nourrissons et les jeunes enfants ne doivent pas être nourris avec un régime végétalien.
Développer un supplément riche en fer avec des aliments disponibles localement et tester sa faisabilité chez des enfants scolarisés (7-9 ans) appartenant à des familles à faible revenu.
Méthodes : De l'école primaire supérieure de Rajendranagar, les enfants âgés de 7 à 9 ans ont été testés pour les niveaux d'hémoglobine (Hb) et 36 enfants ayant des niveaux d'Hb inférieurs à 11 g/dl ont été sélectionnés. Sur la base de leurs taux d'Hb, de leur âge et de leur sexe, 24 enfants ont été regroupés comme expérimentaux et les autres comme témoins. Un complément alimentaire (laddoo) a été développé en utilisant des aliments disponibles localement comme le jaggery, les flocons de riz transformés, les graines de cresson et les graines d'amarante (45:40:10,5). Dans le groupe expérimental, les enfants ont reçu un laddoo par jour pendant une période de 60 jours. L'effet du supplément sur les niveaux d'Hb, la taille et le poids a été évalué.
Résultat : Les paramètres anthropométriques ont montré que 97% de ces enfants étaient sous-alimentés, la majorité (50%) étaient en malnutrition de grade II suivi par le grade (25%) et le grade II (22%). Une augmentation significative des taux d'Hb a été observée chez les garçons et les filles après 30 jours de supplémentation seulement. L'augmentation était comparativement plus importante dans les 30 premiers jours que dans les 30 jours suivants. L'augmentation globale des taux d'Hb était plus importante dans le groupe d'âge de 7 à 8 ans que dans le groupe d'âge de 8 à 9 ans. Chez la majorité des sujets, une progression d'un niveau d'Hb au niveau supérieur suivant a été observée. Il n'y avait pas d'amélioration significative de leur taille et de leur poids.
Conclusion : Le produit développé a apporté environ 39 mg% de fer. Ainsi, son efficacité en tant que complément riche en fer dans la lutte contre l'anémie ferriprive se reflète dans les résultats obtenus.
Nutrition des nourrissons nés à terme en bonne santé : recommandations de la naissance à six mois
Cette déclaration conjointe fournit aux professionnels de la santé au Canada des principes et des recommandations fondés sur des données probantes pour promouvoir la communication de conseils précis et cohérents aux parents et aux soignants sur la nutrition des nourrissons au cours des six premiers mois. Les organisations participantes au Groupe de travail conjoint sur l'alimentation du nourrisson ont collaboré pour réviser les directives de 1998 et 2005. L'élaboration de cette déclaration a impliqué un examen approfondi des preuves scientifiques dans la littérature évaluée par des pairs, avec des conseils de contenu du Groupe consultatif d'experts sur l'alimentation du nourrisson et une large consultation des parties prenantes. Des orientations mises à jour sur la nutrition de six mois à deux ans seront disponibles début 2014. Chaque section de cette déclaration conjointe comprend des recommandations, des justifications et des références, organisées selon sept principes. Les cinq premiers principes et recommandations sont les suivants : L'allaitement maternel est la méthode normale et inégalée d'alimentation des nourrissons. . Les taux d'initiation et de durée de l'allaitement maternel augmentent avec une protection, un soutien et une promotion actifs. · Mettre en œuvre les politiques et les pratiques de la Baby-Friendly Initiative (BFI) pour les hôpitaux et les services de santé communautaire. Un supplément de vitamine D est recommandé pour les nourrissons allaités. · Recommander un supplément quotidien de vitamine D de 10 µg (400 UI) pour les nourrissons allaités. Les premiers aliments complémentaires doivent être riches en fer. · Le suivi régulier de la croissance est important pour évaluer la santé et la nutrition des nourrissons. · . Des recommandations supplémentaires sont fournies sous les deux derniers principes concernant les changements d'alimentation inutiles (par exemple, répondre aux problèmes gastro-intestinaux du nourrisson) et les rares contre-indications à l'allaitement (par exemple, conseiller les mères infectées, utiliser des médicaments ou des drogues illicites). Une section distincte traite des recommandations sur l'utilisation des substituts du lait maternel, y compris les choix de préparations commerciales pour nourrissons, la préparation et la conservation sûres, et la supervision de l'alimentation du nourrisson. La déclaration se termine par des conseils « pratiques » pour parler aux familles de la nutrition infantile. Une section distincte traite des recommandations sur l'utilisation des substituts du lait maternel, y compris les choix de préparations commerciales pour nourrissons, la préparation et la conservation sûres, et la supervision de l'alimentation du nourrisson. La déclaration se termine par des conseils « pratiques » pour parler aux familles de la nutrition infantile. Une section distincte traite des recommandations sur l'utilisation des substituts du lait maternel, y compris les choix de préparations commerciales pour nourrissons, la préparation et la conservation sûres, et la supervision de l'alimentation du nourrisson. La déclaration se termine par des conseils « pratiques » pour parler aux familles de la nutrition infantile.
Les compléments alimentaires améliorent-ils le bien-être perçu ? Témoignage de Corée
Cette étude analyse la consommation autodéclarée de compléments alimentaires (DS) et leurs effets sur le bien-être perçu en matière de santé à partir d'une enquête menée auprès de 1210 répondants adultes en Corée. Pour tenir compte du biais de sélectivité des facteurs de confusion observables, nous utilisons un modèle d'appariement par score de propension (PSM). Nos résultats montrent que la démographie, les problèmes de santé, les antécédents familiaux de maladie, la fréquence des visites à l'hôpital et l'exercice régulier sont positivement associés à la consommation de DS chez les consommateurs. Les résultats de la PSM montrent que la consommation de DS entraîne des améliorations significatives du bien-être perçu en matière de santé chez les preneurs de DS par rapport aux non-preneurs de DS, indépendamment du sexe, de la résidence urbaine, des maladies auto-déclarées ou non. Le document conclut avec des implications pour les politiques qui favorisent l'admission de DS en Corée.