Toute personne qui a perdu du poids peut vous
dire que perdre du poids est difficile, mais garder le poids perdu est encore
plus difficile. Heureusement, le chia peut aider à cela. Le plan de maintien
présenté dans ce chapitre s'adresse à ceux d'entre vous qui apprécient leur poids
actuel. Il est également parfait pour les personnes qui veulent rester en bonne
santé, en forme, et motivées afin de conserver leur bonne santé.
LA PHASE DE MAINTIEN
Dans cette phase, vous continuerez à consommer
les 45 grammes de chia que les chercheurs ont découvert que la perte de poids
et le maintien du poids sont les mieux soutenus. Pour chaque étape ci-dessous, vous
pouvez saupoudrer le chia sur votre nourriture ou l'incorporer à votre
nourriture. Si vous préférez, vous
pouvez également le mélanger à un petit verre d'eau ou de jus et le boire. Vous
constaterez un avantage ainsi qu'une plus grande satiété au moment des repas.
Vous pouvez utiliser ce guide avec vos aliments sains préférés ou les menus de
vos programmes de régime (tels que Weight Watchers, Jenny Craig, South Beach
Diet, etc.) :
- Petit-déjeuner : 1 cuillère à soupe de
graines de chia entières ou de chia moulu.
- Collation de milieu de matinée : ½ cuillère à soupe de
graines de chia entières ou de chia moulu.
- Déjeuner : 1 cuillère à soupe de graines de chia
entières ou de chia moulu.
- Collation de l'après-midi : ½ cuillère à soupe de
graines de chia entières ou de chia moulu.
- Dîner : 1 cuillère à soupe de graines de chia
entières ou de chia moulu.
Ma grand-mère nous faisait de l'agua fresca
presque tous les jours en été. Je n'y ai jamais beaucoup pensé. Mais quand
Stephanie, mon coach santé, m'a suggéré de commencer à boire de l'agua fresca
chaque après-midi pour combattre la fatigue qui m'envahissait à 15 heures, j'ai
écouté : Ma grand-mère avait l'habitude d'appeler cela un
"remontant". Après avoir consommé du chia, non seulement j'avais
l'énergie nécessaire pour passer la journée, j'ai rapidement constaté que je
n'avais plus envie de grignotages sucrés dans l'après-midi. Bientôt, je me suis
senti si sain et plein d'énergie, que j'ai commencé à prendre une promenade à
la mi-journée. Je suis heureuse de dire que j'ai perdu 5 kilos en un peu plus
de deux mois.
MENUS D'ENTRETIEN FACULTATIFS
Dans cette phase, lorsque vous avez atteint le
niveau de consommation de chia qui favorise le mieux la perte de poids et le
maintien du poids, vous continuerez à voir les menus d'entretien facultatifs, qui
favorise le mieux la perte de poids et le maintien du poids, vous continuerez à
constater une augmentation des avantages et à ressentir une plus grande satiété,
ainsi qu'une plus grande satiété au moment des repas.
Premier jour
Petit-déjeuner
Super Smoothie vert
Polenta de petit-déjeuner au chia
Tasse de thé
Collation de milieu de matinée
Chia Fresca
Un morceau de fruit
Déjeuner
Soupe d'hiver aux haricots de Lima
Collation de l'après-midi
Petites carottes et houmous au chia
Dîner
Burger aux haricots Chia ChipotleEpinards
sautés
Deuxième jour
Petit-déjeuner
Shake protéiné de base au chia
Tomate grillée à la mode australienne avec du
chia
Collation de milieu de matinée
Shake au chocolat vert épicé
Déjeuner
Wrap énergétique
Un morceau de fruit
Collation de l'après-midi
Petites carottes ou tranches de jicama avec
guacamole aux graines de chia
le chia et le maintien du poids
Dîner
Salade César au chia
Soupe au chia Mulligatawny
Troisième jour
Petit-déjeuner
1 tasse de jus de tomate à faible teneur en
sodium, V8, ou autre jus de légumes
Frittata au chia
Collation de milieu de matinée
Chia Fresca
Muffin protéiné
APAISANT POUR LES ARTICULATIONS
De nombreuses personnes souffrant d'arthrite et
d'autres troubles articulaires rapportent une réduction de la douleur et de
l'inflammation après quelques semaines de consommation de graines de chia. Inflammation
après quelques semaines de consommation de graines de chia. La forte concentration
d'acides gras oméga-3 dans le chia aide à "lubrifier" les
articulations et à les garder souples, et à les maintenir souples. De plus, les
acides gras oméga-3 sont transformés en prostaglandines, qui sont connues pour
leurs effets anti-douleur et anti-inflammatoires.
EST-CE QUE C'EST LE CAS ? OU PAS ?
Bien que nous soyons de grands adeptes de
l'utilisation du chia pour soutenir le bien-être général et maintenir un poids
sain, et il existe de nombreuses preuves anecdotiques que le chia aide à garder
le poids. Le chia aide à maintenir le poids, les études montrant les avantages
du chia pour la perte de poids sont peu nombreuses. Les graines de chia ont été
peu nombreuses. L'un de ces essais a été réalisé par Appalachian State University de Boone, NC, en
2009. Les chercheurs ont réparti au hasard 76 hommes et femmes en surpoids et
obèses en deux groupes.
Un groupe a reçu 25 grammes de graines de chia
deux fois par jour, et l'autre a reçu un placebo. Un placebo. Après 12
semaines, les scientifiques n'ont trouvé aucune différence significative différence
entre les groupes en termes d'appétit ou de perte de poids. Les chercheurs ont
conclu que les graines de chia ne favorisent pas la perte de poids chez les
adultes en surpoids, mais l'étude a révélé que les niveaux d'ALA dans le sang
ont augmenté de manière significative, ce qui prouve que le chia a un effet
positif sur la santé.
Déjeuner
Sandwich à la salade de chia
Salade de fruits au chia
Collation de l'après-midi
Bouchées protéinées
Dîner
Une portion de 2 onces de saumon grillé
Pilaf de céréales à la mexicaine
Salade verte avec vinaigrette Zippy
Quatrième jour
Petit-déjeuner
1 tasse de jus de tomate à faible teneur en
sodium, V8, ou autre jus de légumes
Porridge de chia et d'avoineCollation de milieu
de matinée
Chia Fresca
Muffin aux graines de chia
Déjeuner
Salade de riz au chia
Un morceau de fruit
Collation de l'après-midi
Salade de carottes marocaine
Dîner
Chili végétarien au chia
Pain de maïs au chia
Cinquième jour
Petit-déjeuner
1 tasse de jus de tomate à faible teneur en
sodium, V8, ou autre jus de légumes
Œufs brouillés au chia
Collation de milieu de matinée
Chia Fresca
Un morceau de fruit
Déjeuner
Soupe rapide
Salade de fruits au chia
Collation de l'après-midi
Délice d'amandes
Dîner
Polenta au chia avec haricots blancs
Salade verte avec sauce Chia Sunshine
Sixième jour
Petit-déjeuner
Super Smoothie vert
Porridge au chia et à l'avoineCollation de
milieu de matinée
Chia Fresca
Un morceau de fruit
Déjeuner
Grande salade verte avec ½ tasse de poulet et
sauce Chia Sunshine
Une tranche de pain au potiron
Collation de l'après-midi
Smoothie au lait de poule au gingembre
Dîner
Soupe crémeuse aux champignons et aux noix de
cajou
LES GRAINES QUI AGISSENT COMME DES CÉRÉALES
Un régime alimentaire complet, riche en grains
non céréaliers (tels que les graines qui agissent comme des céréales) est l'un
des meilleurs moyens de perdre du poids. L'un des meilleurs moyens de perdre du
poids. C'est également le meilleur moyen d'apporter à votre corps les
nutriments et les fibres dont il a besoin pour être en bonne santé et
fonctionner efficacement.
Voici quelques graines qui complètent
parfaitement le chia. Essayez-les :
- L'amarante : Comme le chia,
l'amarante est une graine. Et comme le chia, l'amarante était une des favorites
des Aztèques. Et enfin, comme le chia, l'amarante est pleine de protéines (8
grammes par ¼ de tasse), de fibres (7 grammes par ¼ de tasse) et de protéines.
- Le quinoa est techniquement une graine, et non
une céréale. Autre surprise : il est apparenté aux épinards et de la bette à
carde. Cultivé dans les régions montagneuses des Andes, au Pérou, au Chili et
en Bolivie. Pérou, Chili et Bolivie depuis plus de 5 000 ans, le quinoa est
riche en minéraux, de fibres, de protéines et d'acides aminés, et a longtemps
été un aliment de base dans l'alimentation des Amérindiens. Les Incas le
considéraient comme un aliment sacré et l'appelaient comme la "graine
mère".
- Le millet est une graine riche en magnésium, un
minéral qui agit comme un cofacteur pour plus de 300 enzymes, y compris les
enzymes impliquées dans l'utilisation du glucose et de l'insuline par
l'organisme. Le sarrasin est apparenté à l'oseille et à la rhubarbe. Riche en
phytonutriments, tels que les phytonutriments, tels que les flavonoïdes, ainsi
que de minéraux, la saveur forte du sarrasin est très appréciée par certains et
est un élément de base de la cuisine d'Europe de l'Est. J'ai commencé à prendre
du chia il y a sept mois pour faire baisser ma tension- j'espérais réduire ma
médication ou m'en débarrasser complètement. J'ai réduit ma médication, ce dont
je suis très heureux. Ce dont je suis très heureux. Ce qui était inattendu,
c'était la perte de poids. J'ai perdu 13 livres depuis que je prends ce
médicament. Je n'ai plus envie de manger entre les repas comme avant. Je trouve
également plus facile de faire de l'exercice chaque jour. Avant, j'avais envie
d'arrêter après 20 minutes. J'avais un point de côté, ou j'avais soif, ou
j'avais une crampe musculaire. J'avais un point de côté, j'avais soif, j'avais
une crampe musculaire ou j'étais simplement fatigué. Maintenant, je peux
continuer pendant 30 à 45 minutes, voire une heure, sans m'arrêter. Je fais
donc aussi beaucoup plus d'exercice qu'avant.
Septième jour
Petit-déjeuner
Shake protéiné de base au chia
Un morceau de fruit
Collation de milieu de matinée
Barre de collation au chia
Déjeuner
Chia Faux Enchiladas
Collation de l'après-midi
Citrus JuliusDîner
Boulettes de viande au chia
½ tasse de quinoa
Salade verte avec vinaigrette Zippy
ENTRAÎNEMENT D'ENTRETIEN QUOTIDIEN
Changez les choses et expérimentez les
différents composants du programme. Veillez à vous accorder plusieurs
"jours de faible impact" par semaine, afin de permettre à vos muscles
de se reposer par semaine, pour donner à vos muscles la possibilité de se
régénérer.
- Étirements : visez 10 minutes
d'étirements du corps entier par jour. Bien que vous puissiez choisir les
étirements que vous voulez, des mouvements de yogaou simplement lever les bras
au-dessus de la tête, tenez compte des nombreux muscles du corps, afin de
trouver des étirements qui font travailler tous les muscles, des pieds au grand
fessier, en passant par les jambes.