Symptômes , Causes ,Risques, Complications & prévention
Le fer est très important dans le maintien de nombreuses fonctions corporelles, y compris la production d'hémoglobine, la molécule dans votre sang qui transporte l'oxygène. Le fer est également nécessaire pour maintenir la santé des cellules, de la peau, des cheveux et des ongles.
Le fer contenu dans les aliments que vous mangez est absorbé par le corps par les cellules qui tapissent le tractus gastro-intestinal; le corps n'absorbe qu'une petite fraction du fer que vous ingérez. Le fer est ensuite libéré dans la circulation sanguine, où une protéine appelée transferrine s'y attache et délivre le fer au foie. Le fer est stocké dans le foie sous forme de ferritine et libéré au besoin pour fabriquer de nouveaux globules rouges dans la moelle osseuse. Lorsque les globules rouges ne sont plus en mesure de fonctionner (après environ 120 jours de circulation), ils sont réabsorbés par la rate. Le fer de ces anciennes cellules peut également être recyclé par l'organisme.
L'anémie ferriprive est un type courant d'anémie, une maladie dans laquelle le sang manque de globules rouges sains et adéquats. Les globules rouges transportent l'oxygène vers les tissus du corps.
Comme son nom l'indique, l'anémie ferriprive est due à une carence en fer. Sans suffisamment de fer, votre corps ne peut pas produire suffisamment d'une substance dans les globules rouges qui leur permet de transporter l'oxygène (l'hémoglobine). Par conséquent, l'anémie ferriprive peut vous fatiguer et vous essouffler.
Vous pouvez généralement corriger l'anémie ferriprive avec une supplémentation en fer. Parfois, des tests ou des traitements supplémentaires pour l'anémie ferriprive sont nécessaires, surtout si votre médecin soupçonne que vous avez une hémorragie interne.
Symptômes
Au début, l'anémie ferriprive peut être si légère qu'elle passe inaperçue. Mais à mesure que le corps devient plus carencé en fer et que l'anémie s'aggrave, les signes et les symptômes s'intensifient.
Les signes et symptômes de l'anémie ferriprive peuvent inclure :
- Fatigue extreme
- La faiblesse
- Peau pâle
- Douleur thoracique, rythme cardiaque rapide ou essoufflement
- Maux de tête, vertiges ou étourdissements
- Mains et pieds froids
- Inflammation ou douleur de la langue
- Ongles cassants
- Envies inhabituelles de substances non nutritives, telles que la glace, la saleté ou l'amidon
- Manque d'appétit, en particulier chez les nourrissons et les enfants atteints d'anémie ferriprive
Quand consulter un médecin
Si vous ou votre enfant développez des signes et des symptômes suggérant une anémie ferriprive, consultez votre médecin. L'anémie ferriprive n'est pas quelque chose à auto-diagnostiquer ou à traiter. Consultez donc votre médecin pour un diagnostic plutôt que de prendre vous-même des suppléments de fer. Surcharger le corps en fer peut être dangereux car une accumulation excessive de fer peut endommager votre foie et entraîner d'autres complications.
Causes
L'anémie ferriprive survient lorsque votre corps n'a pas assez de fer pour produire de l'hémoglobine. L'hémoglobine est la partie des globules rouges qui donne au sang sa couleur rouge et permet aux globules rouges de transporter le sang oxygéné dans tout votre corps.Si vous ne consommez pas suffisamment de fer ou si vous en perdez trop, votre corps ne peut pas produire suffisamment d'hémoglobine et une anémie ferriprive finira par se développer.Les causes de l'anémie ferriprive comprennent :
Perte de sang. Le sang contient du fer dans les globules rouges. Donc, si vous perdez du sang, vous perdez du fer. Les femmes qui ont des règles abondantes sont à risque d'anémie ferriprive car elles perdent du sang pendant les menstruations. Une perte de sang lente et chronique dans le corps, comme un ulcère gastroduodénal, une hernie hiatale, un polype du côlon ou un cancer colorectal, peut provoquer une anémie ferriprive. Des saignements gastro-intestinaux peuvent résulter de l'utilisation régulière de certains analgésiques en vente libre, en particulier l'aspirine.
Un manque de fer dans votre alimentation. Votre corps reçoit régulièrement du fer des aliments que vous mangez. Si vous consommez trop peu de fer, avec le temps, votre corps peut devenir carencé en fer. Des exemples d'aliments riches en fer comprennent la viande, les œufs, les légumes verts à feuilles et les aliments enrichis en fer. Pour une croissance et un développement appropriés, les nourrissons et les enfants ont également besoin de fer dans leur alimentation.
Une incapacité à absorber le fer. Le fer provenant des aliments est absorbé dans votre circulation sanguine dans votre intestin grêle. Un trouble intestinal, comme la maladie cœliaque, qui affecte la capacité de votre intestin à absorber les nutriments des aliments digérés, peut entraîner une anémie ferriprive. Si une partie de votre intestin grêle a été pontée ou retirée chirurgicalement, cela peut affecter votre capacité à absorber le fer et d'autres nutriments.
Grossesse. Sans supplémentation en fer, l'anémie ferriprive survient chez de nombreuses femmes enceintes parce que leurs réserves de fer doivent servir leur propre volume sanguin accru et être une source d'hémoglobine pour le fœtus en croissance.
Facteurs de risque
Ces groupes de personnes peuvent présenter un risque accru d'anémie ferriprive : Femmes. Parce que les femmes perdent du sang pendant la menstruation, les femmes en général sont plus à risque d'anémie ferriprive.
Nourrissons et enfants. Les nourrissons, en particulier ceux de faible poids à la naissance ou nés prématurément, qui ne tirent pas suffisamment de fer du lait maternel ou du lait maternisé peuvent présenter un risque de carence en fer. Les enfants ont besoin de fer supplémentaire pendant les poussées de croissance. Si votre enfant ne mange pas une alimentation saine et variée, il ou elle peut être à risque d'anémie.
Végétariens. Les personnes qui ne mangent pas de viande peuvent avoir un plus grand risque d'anémie ferriprive si elles ne mangent pas d'autres aliments riches en fer.
Donneurs de sang fréquents. Les personnes qui donnent régulièrement du sang peuvent présenter un risque accru d'anémie ferriprive, car le don de sang peut épuiser les réserves de fer. Un faible taux d'hémoglobine lié au don de sang peut être un problème temporaire résolu en mangeant plus d'aliments riches en fer. Si on vous dit que vous ne pouvez pas donner de sang en raison d'un faible taux d'hémoglobine, demandez à votre médecin si vous devriez vous inquiéter.
Complications
L'anémie ferriprive légère ne provoque généralement pas de complications. Cependant, si elle n'est pas traitée, l'anémie ferriprive peut devenir grave et entraîner des problèmes de santé, notamment :
Problèmes cardiaques. L'anémie ferriprive peut entraîner un rythme cardiaque rapide ou irrégulier. Votre cœur doit pomper plus de sang pour compenser le manque d'oxygène transporté dans votre sang lorsque vous êtes anémique. Cela peut entraîner une hypertrophie cardiaque ou une insuffisance cardiaque.
Problèmes pendant la grossesse. Chez les femmes enceintes, une anémie ferriprive sévère a été associée à des naissances prématurées et à des bébés de faible poids à la naissance. Mais la condition est évitable chez les femmes enceintes qui reçoivent des suppléments de fer dans le cadre de leurs soins prénatals.
Problèmes de croissance. Chez les nourrissons et les enfants, une carence sévère en fer peut entraîner une anémie ainsi qu'un retard de croissance et de développement. De plus, l'anémie ferriprive est associée à une susceptibilité accrue aux infections.
La prévention
Vous pouvez réduire votre risque d'anémie ferriprive en choisissant des aliments riches en fer.
Choisissez des aliments riches en fer
Les aliments riches en fer comprennent :
Viande rouge, porc et volaille
Fruit de mer
Haricots
Légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards
Fruits secs, comme les raisins secs et les abricots
Céréales, pains et pâtes enrichis en fer
Pois
Votre corps absorbe plus de fer de la viande que d'autres sources. Si vous choisissez de ne pas manger de viande, vous devrez peut-être augmenter votre consommation d'aliments végétaux riches en fer pour absorber la même quantité de fer que quelqu'un qui mange de la viande.
Choisissez des aliments contenant de la vitamine C pour améliorer l'absorption du fer
Vous pouvez améliorer l'absorption du fer par votre corps en buvant du jus d'agrumes ou en mangeant d'autres aliments riches en vitamine C en même temps que vous mangez des aliments riches en fer. La vitamine C contenue dans les jus d'agrumes, comme le jus d'orange, aide votre corps à mieux absorber le fer alimentaire.
La vitamine C se trouve également dans :
Brocoli
Pamplemousse
kiwi
Légumes-feuilles
Melon
Des oranges
Poivrons
Fraises
Mandarines
Tomates
Prévenir l'anémie ferriprive chez les nourrissons
Pour prévenir l'anémie ferriprive chez les nourrissons, donnez à votre bébé du lait maternel ou une préparation enrichie en fer pendant la première année. Le lait de vache n'est pas une bonne source de fer pour les bébés et n'est pas recommandé pour les nourrissons de moins d'un an. Après l'âge de 6 mois, commencez à donner à votre bébé des céréales enrichies de fer ou des purées de viande au moins deux fois par jour pour augmenter son apport en fer. Après un an, assurez-vous que les enfants ne boivent pas plus de 20 onces (591 millilitres) de lait par jour. Trop de lait remplace souvent d'autres aliments, y compris ceux qui sont riches en fer.
