Articles hautement cités des revues de l'ASN
L'American Society for Nutrition (ASN) a été fondée en 1928
et a jeté les bases du vaste domaine interdisciplinaire de la nutrition qui
existe aujourd'hui. L'ASN publie quatre revues avec Oxford University Press (OUP),
qui font toutes activement progresser la science de la nutrition.
Les derniers Journal Citation Reports™ (Source : Clarivate,
2021) ont récemment été publiés et ont révélé que les facteurs d'impact 2020 de
The American Journal of Clinical Nutrition, Advances in Nutrition et The
Journal of Nutrition ont augmenté. Pour fêter cela, OUP a accordé un accès
gratuit à cinq articles publiés dans chacune des quatre publications de l'ASN.
Ces articles de 2019-2020 ne fournissent qu'un échantillon de la recherche
impactante que ces revues publient.
Annonce des facteurs d'impact pour 2020
The American Journal of Clinical Nutrition : 7.045
Advances in Nutrition : 8,701
The Journal of Nutrition : 4.798
Parcourir par publication
The American Journal of Clinical Nutrition
Advances in Nutrition
The Journal of Nutrition
Développements actuels en matière de nutrition
THE AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION
The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) est la
revue de recherche primaire en nutrition et diététique la mieux notée, évaluée
par des pairs. Elle publie les dernières recherches sur des sujets liés à la
nutrition, tels que l'obésité, les vitamines et les minéraux, la nutrition et
la maladie, et le métabolisme énergétique.
Facteur d'impact 2020 : 7,045
Facteur d'impact sur 5 ans en 2020 : 8.405
Classement Journal Citation Reports™ : 10 sur 89(Nutrition
& Diététique)
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les directives pour les auteurs.
Prévalence des troubles du comportement alimentaire sur la
période 2000-2018 : une revue systématique de la littérature.
Marie Galmiche, Pierre Déchelotte, Grégory Lambert, Marie
Pierre Tavolacci
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 109,
Numéro 5, mai 2019, Pages 1402-1413, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy342
The American Journal of Clinical Nutrition
Contexte : Les troubles du comportement alimentaire (TCA)
entraînent de multiples complications psychiatriques et somatiques et
constituent ainsi un problème majeur de santé publique.
Objectifs : Le but de cette étude était de donner une vue
exhaustive des études rapportant la prévalence des différents DE ou des DE
totaux et d'étudier leur évolution.
Association entre le statut régional en sélénium et l'issue
rapportée des cas de COVID-19 en Chine
Jinsong Zhang, Ethan Will Taylor, Kate Bennett, Ramy Saad,
Margaret P Rayman
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 111,
Numéro 6, Juin 2020, Pages 1297-1299, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa095
The American Journal
of Clinical Nutrition
L'apparition récente de COVID-19 en Chine est
potentiellement liée au fait qu'il existe une ceinture de carence en sélénium
allant du nord-est au sud-ouest du pays et, en effet, la Chine a des
populations qui ont à la fois le statut en sélénium le plus faible et le plus
élevé au monde.
Statut en vitamine D aux États-Unis, 2011-2014
Kirsten A Herrick, Renee J Storandt, Joseph Afful, Christine
M Pfeiffer, Rosemary L Schleicher, Jaime J Gahche, Nancy Potischman
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 110,
Numéro 1, Juillet 2019, Pages 150-157, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz037
The American Journal
of Clinical Nutrition (Journal américain de la nutrition clinique)
Contexte : La vitamine D est importante pour la santé
osseuse ; en 2014, elle était le cinquième test de laboratoire le plus
couramment commandé parmi les paiements de la partie B de Medicare.
Objectifs : Le but de cette étude était de décrire le statut
de la vitamine D dans la population américaine en 2011-2014 et les tendances de
2003 à 2014.
Alimentation à temps limité plus entraînement à la
résistance chez les femmes actives : un essai randomisé.
Grant M Tinsley, M Lane Moore, Austin J Graybeal, Antonio
Paoli, Youngdeok Kim, Joaquin U Gonzales, John R Harry, Trisha A VanDusseldorp,
Devin N Kennedy, Megan R Cruz.
The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 110,
Numéro 3, Septembre 2019, Pages 628-640, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqz126
The American Journal
of Clinical Nutrition (Journal américain de la nutrition clinique)
Contexte : Un nombre très limité de recherches a examiné les
programmes de jeûne intermittent (FI), tels que l'alimentation à temps limité
(TRF), dans les populations actives.
Objectifs : Notre objectif était d'examiner les effets du
TRF, avec ou sans supplémentation en β-hydroxy β-méthylbutyrate (HMB), pendant
un entraînement en résistance (RT).
Les myrtilles améliorent les biomarqueurs de la fonction
cardiométabolique chez les participants atteints du syndrome métabolique -
résultats d'un essai contrôlé randomisé en double aveugle de 6 mois.
Peter J Curtis, Vera van der Velpen, Lindsey Berends, Amy
Jennings, Martin Feelisch, A Margot Umpleby, Mark Evans, Bernadette O
Fernandez, Mia S Meiss, Magdalena Minnion, John Potter, Anne-Marie Minihane,
Colin D Kay, Eric B Rimm, Aedín Cassidy.
AVANCÉES EN NUTRITION
Advances in Nutrition (AN) publie des analyses documentaires
axées sur les principaux résultats et les recherches récentes dans tous les
domaines d'intérêt pour les scientifiques de la nutrition et les chercheurs
biomédicaux. Cela inclut les efforts de recherche en nutrition orientés vers
des études biochimiques, moléculaires et génétiques utilisant des modèles
animaux expérimentaux, des animaux domestiques et des sujets humains. Les
autres principaux centres d'intérêt de la revue sont la nutrition clinique,
l'épidémiologie et la santé publique, ainsi que l'éducation nutritionnelle. Les
articles de synthèse se concentrent sur les progrès réalisés au cours des dernières
années plutôt que sur les développements de la recherche sur une période
historique plus large.
Facteur d'impact 2020 : 8,701
Facteur d'impact sur 5 ans en 2020 : 11.584
Classement Journal Citation Reports™ : 4 sur 89 (Nutrition
& Diététique)
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Mécanismes d'action des probiotiques
Julio Plaza-Diaz, Francisco Javier Ruiz-Ojeda, Mercedes
Gil-Campos, Angel Gil
Advances in Nutrition, Volume 10, Issue suppl_1, Janvier
2019, Pages S49-S66, https://doi.org/10.1093/advances/nmy063
Progrès en nutrition
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui
confèrent des avantages pour la santé de l'hôte lorsqu'ils sont administrés en
quantités adéquates ; cependant, les bactéries mortes et leurs composants
peuvent également présenter des propriétés probiotiques. Le Bifidobacterium et
les souches de bactéries lactiques sont les bactéries les plus largement
utilisées qui présentent des propriétés probiotiques et sont incluses dans de
nombreux aliments fonctionnels et compléments alimentaires.
Le rôle du zinc dans l'immunité antivirale
Scott A Read, Stephanie Obeid, Chantelle Ahlenstiel, Golo
Ahlenstiel
Advances in Nutrition, Volume 10, Numéro 4, Juillet 2019,
Pages 696-710, https://doi.org/10.1093/advances/nmz013
Le zinc est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle
crucial dans la croissance, le développement et le maintien de la fonction
immunitaire. Son influence atteint tous les organes et types de cellules,
représentant un composant intégral d'environ 10 % du protéome humain, et
englobant des centaines d'enzymes et de facteurs de transcription clés.
Un examen global des directives diététiques basées sur
l'alimentation
Anna Herforth, Mary Arimond, Cristina Álvarez-Sánchez,
Jennifer Coates, Karin Christianson, Ellen Muehlhoff
Advances in Nutrition, Volume 10, Numéro 4, Juillet 2019,
Pages 590-605, https://doi.org/10.1093/advances/nmy130
L'objectif de cette revue est de fournir un examen global
concis et descriptif des directives diététiques actuelles basées sur
l'alimentation (FBDG), et d'évaluer les similitudes et les différences dans les
éléments clés d'une alimentation saine articulés entre les pays.
Effets des édulcorants sur le microbiote intestinal : Une
revue des études expérimentales et des essais cliniques
Francisco Javier Ruiz-Ojeda, Julio Plaza-Díaz, Maria Jose
Sáez-Lara, Angel Gil
Advances in Nutrition, Volume 10, Issue suppl_1, Janvier
2019, Pages S31-S48, https://doi.org/10.1093/advances/nmy037
Advances in Nutrition
La consommation d'aliments sans sucre est en augmentation en
raison de leur faible teneur en calories et des préoccupations sanitaires liées
aux produits à forte teneur en sucre. Des édulcorants qui sont fréquemment
plusieurs centaines de milliers de fois plus sucrés que le saccharose sont
consommés comme substituts du sucre. Bien que les édulcorants non nutritifs
(ENN) soient considérés comme sûrs et bien tolérés, leurs effets sur
l'intolérance au glucose, l'activation des récepteurs du goût sucré et les
modifications de la composition du microbiote intestinal sont controversés.
Effets négatifs d'un régime riche en graisses sur la
perméabilité intestinale : A Review
Michael W Rohr, Chandrakala A Narasimhulu, Trina A
Rudeski-Rohr, Sampath Parthasarathy
Advances in Nutrition, Volume 11, Issue 1, Janvier 2020,
Pages 77-91, https://doi.org/10.1093/advances/nmz061
Le tractus intestinal est la plus grande barrière entre une
personne et l'environnement. Dans ce rôle, le tractus intestinal est
responsable non seulement de l'absorption des nutriments alimentaires
essentiels, mais aussi de la protection de l'hôte contre une variété de toxines
et de microbes ingérés.
LE JOURNAL DE LA NUTRITION
Le Journal of Nutrition (JN) publie des articles de
recherche originaux évalués par des pairs, couvrant tous les aspects de la
nutrition expérimentale chez l'homme et d'autres espèces animales ; des
articles spéciaux tels que des revues et des biographies d'éminents
scientifiques de la nutrition ; et des questions, des opinions et des
commentaires sur des sujets controversés en nutrition. Des suppléments sont
fréquemment publiés pour fournir une discussion approfondie sur des sujets
d'intérêt particulier.
Facteur d'impact 2020 : 4.798
Facteur d'impact sur 5 ans en 2020 : 5.718
Journal Citation Reports™ : 28 sur 89 (Nutrition &
Diététique)
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Établir ce qui constitue un microbiome intestinal humain
sain : État de la science, considérations réglementaires et orientations
futures
