Des spécialistes de la nutrition et des médecins de premier plan discutent à plusieurs reprises du rôle de la nutrition dans la prévention des maladies. Mais parfois, cela peut sembler plus facile à dire qu'à faire. Vous vous demandez : « Qu'est-ce que « bien manger » implique réellement ? Et comment savoir quels aliments et nutriments spécifiques aideront à prévenir les maladies ? »
La réponse peut sembler trop belle pour être vraie, mais une alimentation saine et équilibrée peut être l'un des moyens les plus puissants mais les plus faciles de protéger votre corps des maladies.
Voici un aperçu des raisons pour lesquelles il est recommandé d'utiliser une bonne nutrition pour la prévention des maladies et ce que vous pouvez faire pour faire des choix plus sains.
Pourquoi un bon équilibre alimentaire est important pour votre santé ?
De nombreux professionnels de la santé décrivent la nourriture avec la métaphore d'une voiture ayant besoin de carburant pour faire tourner son moteur. Dans le corps humain, la nourriture est l'équivalent de ce carburant. Cela explique pourquoi il est important de manger un nombre sain de calories chaque jour pour garder votre corps énergique et fort.
Bien que la nourriture maintienne nos moteurs en marche, elle joue également un rôle chimique dans notre corps que la métaphore de la voiture n'aborde pas tout à fait. La qualité et la quantité de nourriture que vous utilisez pour alimenter votre corps peuvent avoir un impact significatif sur votre santé globale.
Quel régime prévient le mieux la maladie ?
Bien que les besoins alimentaires individuels varient, il existe un fort consensus dans la communauté de la santé nutritionnelle qu'un régime basé sur des fruits et légumes entiers avec des choix éclairés de viande, de graisse, de glucides et de sucre est sain.
Réduire et éliminer les aliments transformés, y compris la restauration rapide et les produits d'épicerie en boîte ou fabriqués, est un moyen important de limiter votre consommation de sodium et d'aliments nutritionnellement superficiels.
Dans la mesure du possible, remplacez ces options par des légumes, des fruits, des viandes et des graisses naturelles riches en nutriments. Si vous souffrez d'inflammation chronique, un régime anti-inflammatoire qui réduit ou élimine les céréales, les produits laitiers et le sucre peut également vous aider à être en meilleure santé.
Comment faire les meilleurs choix pour votre santé ?
Beaucoup de gens espèrent simplement qu'ils ne développeront pas de maladie chronique au cours de leur vie , mais vous pouvez faire plus qu'espérer. Vous pouvez apporter des changements nutritionnels simples et quotidiens pour aider à prévenir les maladies et soulager ou réduire les symptômes de maladies que vous avez déjà développées.
Vous savez que votre alimentation a un impact sur votre santé. Vous avez probablement entendu cela maintes et maintes fois. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment cela améliore votre santé exactement ? Comment ce que vous mettez dans votre corps prévient certaines maladies mortelles comme les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et l'ostéoporose ?
Voici quelques explications de Healthline et SFGate :
Une alimentation saine prévient l'obésité - la principale cause nutritionnelle de la maladie.
L'obésité est un facteur de risque majeur pour de nombreuses maladies, comme le diabète de type 2, l'ostéoporose, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et plus encore. Manger des aliments riches en sucre, en graisses et en calories peut ajouter du poids à votre corps, affaiblir vos os et faire travailler vos organes plus forts. Cela vous expose automatiquement à un risque plus élevé de problèmes de santé plus tard.
Certains nutriments affectent certaines parties du corps.
Une alimentation saine améliore l'humeur, ce qui à son tour stimule l'activité physique.
Si vous êtes heureux, vous êtes plus susceptible d'être actif. Manger les bons aliments peut vous aider à être plus heureux, ce qui conduit à plus d'exercices sains. Puisque l'activité physique régulière est une nécessité pour la prévention des maladies, une alimentation saine contribue donc à l'équation.
Une alimentation saine augmente le « bon » cholestérol (lipoprotéines de haute densité) et diminue les triglycérides malsains.
Cela a un impact direct sur le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de syndrome métabolique, de diabète et d'hypertension artérielle en aidant votre sang à circuler en douceur. Plus vous mangez d'aliments sains, meilleur sera votre « bon » cholestérol, ce qui aidera à prévenir les maladies.
On ne peut nier les bienfaits pour la santé d'un régime alimentaire nutritif. Intégrer une alimentation saine à votre mode de vie réduira automatiquement votre risque de maladies graves et potentiellement mortelles, alors pourquoi ne pas essayer ? Apprenez-en davantage sur l'adoption d'une approche proactive de la santé et sur votre risque de maladie grâce à des dépistages préventifs dès maintenant.
Les maladies chroniques non transmissibles restent la principale cause de décès dans le monde, avec environ 38 millions de décès mondiaux par an, selon le
dernier rapport publié par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) en 2017.
de ces décès peuvent être évités, selon les représentants de l'OMS, en prenant des
mesures urgentes, notamment en changeant de mode de vie et en assimilant une alimentation saine et équilibrée. Les maladies chroniques non transmissibles représentent les principaux facteurs responsables de 70% de la mortalité planétaire.
Selon les rapports de l'OMS de 2017, en Roumanie, il a été estimé que 92 % de tous les décès étaient causés par des maladies chroniques non transmissibles, dont 56 % étaient des
maladies cardiovasculaires, 20 % de cancers et 5 % d'autres maladies chroniques, avec un total de
21 %, dont 29 % pour les hommes et 12 % pour les femmes âgés de 30 à 70 ans2.
âgées de 30 à 70 ans.2 Toujours en 2017, en Roumanie, le taux d'obésité était de 25 %, le taux de sédentarisme de 38 %, le taux de consommation d'alcool de 13 % et le taux de consommation excessive de sel de 10 %.
consommation de sel 10%.
Face à cette situation alarmante, les gens doivent comprendre qu'en adoptant un mode de vie sain avec une alimentation correcte au quotidien, ils peuvent prévenir le diabète,
l'obésité, les maladies cardiovasculaires, les maladies pulmonaires et le cancer. Les personnes qui consultent un
diététicienne expérimentée et suivent ses recommandations en matière d'alimentation saine
peuvent avoir une meilleure qualité de vie et diminuer les risques de développer une maladie chronique non transmissible.
Le développement rapide de la recherche factuelle et des études épidémiologiques au cours des dix dernières années a contribué à clarifier le rôle d'une alimentation et d'un mode de vie sains dans la prévention et le contrôle des maladies prématurées.
dans la prévention et le contrôle de la morbidité et de la mortalité prématurées causées par des maladies non transmissibles.
causée par les maladies non transmissibles, ainsi qu'à identifier les composants spécifiques aux aliments qui augmentent la probabilité d'apparition de ces maladies chez les individus et
d'établir les interventions appropriées afin de modifier leur impact.
Parallèlement à l'accélération de l'industrialisation, de l'urbanisation et du développement économique au cours de la dernière décennie, des changements dans les habitudes alimentaires et le mode de vie ont également eu lieu.
ont également eu lieu, avec un impact majeur sur la santé et la nutrition des populations,
notamment dans les pays en développement ou en transition. Bien que la qualité de vie s'est améliorée, la disponibilité des aliments s'est étendue, le régime alimentaire s'est diversifié et l'accès aux services a augmenté.
plus diversifiée et l'accès aux services a augmenté, il faut tenir compte de plusieurs effets négatifs importants,
l'adoption de mauvaises habitudes alimentaires, la diminution de l'activité
l'activité physique et l'augmentation de la consommation de tabac, qui peuvent
augmenter de manière significative les maladies chroniques liées à l'alimentation.3
Les aliments et les produits alimentaires sont devenus des marchandises
fabriqués et commercialisés sur un marché qui s'est
marché qui s'est étendu, passant d'une base locale à un marché de plus en plus mondial.
de plus en plus mondial.3 Les changements dans l'économie alimentaire mondiale se sont
Les changements dans l'économie alimentaire mondiale se sont également reflétés dans les habitudes alimentaires. Par exemple, la consommation d'aliments à forte teneur en graisses, notamment en graisses saturées, d'additifs alimentaires, d'une quantité accrue de sel et de glucides raffinés est en nette augmentation.
additifs alimentaires, d'une quantité accrue de sel et de glucides raffinés (sucre).
caractéristiques étant combinées à un mode de vie sédentaire,
toutes ces caractéristiques conduisent à la formation d'un cercle vicieux et à
l'évolution des attitudes et des perceptions des individus à l'égard
une alimentation équilibrée et l'activité physique.
Compte tenu des taux alarmants d'obésité et de maladies chroniques,
il est plus que jamais nécessaire de développer des stratégies de promotion de modes de vie sains et d'intensifier les efforts de tous les acteurs du système de santé pour lutter contre cette épidémie.
combattre cette épidémie.
Une étude publiée dans ce numéro du JIM par Cînpeanu
a révélé que les femmes s'intéressent davantage à un mode de vie de manger plus que les hommes. Cependant, en général, il y a un manque de
connaissances sur l'alimentation équilibrée, et la perception et l'attitude
perception et l'attitude envers une alimentation saine semblent être influencées
par les messages clés diffusés par les principaux médias (Internet, radio, télévision).
médias (Internet, radio, télévision).4 Cette étude souligne que la promotion du
Cette étude souligne le fait que la promotion de la profession de diététicien
diététicienne auprès de la population roumaine peut contribuer à
le niveau d'information et d'éducation sur la prévention des maladies
maladies chroniques par un équilibre alimentaire et pas seulement.